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“梁念慈，梁，就是梁记的梁，念慈是，念慈庵的念慈。”

“没有，一只挞不好算价，我请你。”

他递来一张名片，“有兴趣，我可以帮你。”

这比让她选港还要扯，起码前面一个事她是真的在。

“听得？”

“可以单独只一个，尝尝味。”

后来梁念慈问陈紫东看上她什么，梁念慈以为他会说，看上她年轻漂亮，毕竟第一次见面他就夸她漂亮得可以选港，但陈紫东却说：“因为，你给我端上来全港最好吃的式挞。”

他说：“那就来一个。”

梁念慈说：“来港旅游，不吃挞很可惜的。”

“不用，只要挞。”

梁念慈两只大拇指住名片两，上面写“东华公司  陈紫东”，职务是“董事”。

梁念慈很惶恐，“我吗？”

一般一份挞有四个，梁记的比较大，一盘叁个，阿公说梁记挞不单只售卖。

那么就不奇怪了，广州也说粤语，两地没有语言隔阂，但是港不用简字，广州用。

只要一只挞的客人来结账，她只收了菠萝猪扒包和冻柠茶的钱。

“要不要再拿一个叁明治？”

十六号桌靠窗，梁念慈走过一百遍还要多，闭着睛也不会找错。

“没有人告诉你吗，你得很漂亮，像邱淑贞，可以去选港。”

她只夹了一只，阿公问她：“阿慈想吃挞？”

“梁念慈。”他用的普通话，梁念慈在学校学过听得懂。

一开始对她，他的确没有参杂太多邪念。

“有些事你不得不信，的确没有那么复杂。”

客人抬起来，“谢谢。”

梁念慈确定这不是油麻地的老街坊，她从没在梁记看到过他。

再抬，人已经不在，可是梁念慈已经知他的姓名和公司地址。

“你忘算挞了。”

“你好，你的菠萝油猪扒包，还有一杯冻柠茶。”

梁念慈又到后厨来，取了一只白盘，从烤箱里夹一只刚烤好的挞。

“好。”梁念慈笑，在一指厚的白纸上写上“挞一只”，转去取挞。

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他将钱包放袋，嘴角微弯：“你叫什么名字？”

梁念慈险险成为陈紫东世界里最不复杂的存在。

“我了不一定吃得完。”

之后二婶回来，楼上就用不上梁念慈，她被安排到一楼收银。

他说：“梁念慈，你有没有考虑过当明星？”

“我不信，就是这么简单？”

梁念慈指了指他面前的东西，上面是简字的报纸，看报，不是港报。

“先生不是港城本地人吧。”

他笑着迭起报纸放到一边，“我从广州来的。”

“是啊，午饭还没吃。”

他看梁念慈还没走，“还有事？”

梁念慈摇，他的粤语很好，只是一句话她也辨别不什么。

“先生，你要不要试试我家的式挞，是全港最好吃的挞。”