现今天准备的五十份
肝菌炒饭就已经售罄了。
还有
客向她抱怨:“老板,你能不能新品多准备一
?是瞧不起我们的钱包吗?就算是你来个两三百份,也完全卖得完嘛!”
她被这个形容逗得笑起来:“哪敢看不起你们的钱包啊!主要是人手不够了。”
杜望之前一直在苦练炒粉,现在这一项完全可以独立的归于他,还可以帮忙盯一
小龙虾。而叶夭将两份或三份炒饭一起
,也节省了不少时间。整个夜宵摊的工作量刚刚好饱和,不算太轻松也但也不会太累。
“继续找人嘛。”排了一号的张
和章静没有离开,而是守在了摊
前,听到叶夭的话后
睛一亮:“
照杜小哥和小幽的标准来找就好。”
夜宵摊天团,冲鸭!
叶夭:……她开的是夜宵摊,又不是娱乐经纪公司。
“不找了,就这样吧,规
模再大
去,这里就摆不
了。”她赶
摇
。开玩笑,现在这个规模她都觉得累,要是再把摊
铺大了,那还得了?
火一开,她准备炒饭。
这次的黑
肝菌是今天
午的时候,云生去易门给她运回来的。她在易门的时候,选了一家供应商,供应商保证她每天拿到的菌
都会是真真正正的
山菌。因此,夜宵摊的
客们吃到嘴里的菌
,完全不会比他们飞去易门当地吃到的要差,说不定还会更加新鲜。
她还让云生捎了两坛
酒给域拉,然后把今日份的松茸带了回来。据说,域拉非常的
兴。
炒饭要用的米饭最好是籼米,粘
没那么大,这样炒
来的米饭才更容易粒粒分明。叶夭选用的是上好的油粘米,适合
煲仔饭,也适合煲饭。今天早上王阿婆她们就
照吩咐准备好了米饭,从时间上算,和隔夜饭也差不多。
炒饭本就很容易
香味,一开始放的是胡萝卜丁和青豆

丁这样的
料时倒还好,但等到切好的
肝菌丁一
锅的时候,香味陡然变得
郁了起来。而且还不是普通炒菜时的油香,闻久了腻味,它的香味带着山野的清新,一
扑过来,让人群开始都变得有些
动。
“卧槽,老板,也太香了吧。”
在等待的
客中,还有一对儿。女生刘韶仪大学毕业后就来了随城工作,和她的男朋友金嘉已经异地恋两年了,好在两人的
冲破了相隔两地的现实,到现在依然还在一起。
正好遇到假期,金嘉来随城看她,刘韶仪就带他来吃夜宵摊。
“我和你说,真的超级好吃。”刘韶仪也是被朋友带过来吃了一次后,就经常一个人跑过来吃,偶尔还斥
资
个夜宵摊的外卖什么的。
“你个小吃货,”金嘉
了
她的
,对于等了半个多小时倒是没有什么异议,毕竟他日常被女朋友安利,而且在微博上也经常看到大家的讨论,对这家夜宵摊的
味还是很期待的。
不过,当他看到夜宵摊的新品居然是
肝菌炒饭和香煎松茸之后,就呆住了。
“不是吧!我从南云赶过来随城,结果还要吃菌
?”
刘韶仪:emmmmm……