第137节(3/3)
文秘方，孙大文
谢，好像是顺理成章。只有陈砚知
对方这是被
衔锁定了，想要
秘方是非常难的，想要改变对陈砚的尊敬态度，更难。
看到孙大文来了，陈砚一声，和他聊起了烧烤。
陈砚前世没经营过烧烤
，他只是手里有很多的烧烤秘
调料，家里经营的老店里也有几烤
的菜，但是专营的馆
却是没有的。
但是孙大文不一样。
孙大文打
餐饮行业后，一直
的都是烧烤业。
一开始是
岗后摆
个自己焊接的烧烤架，在路边摆了个烤串的摊。
后来因为他人实在，用的都是真正的羊，不像一些摊用的都是
七八糟的。
所以哪怕是赚的钱少，但因为多了很多回客和固定
客，渐渐地起来了。
后来攒了钱后，盘个小小的店面，不过十几平米的店面，摆上五六张小桌，拥拥挤挤也凑合了来。
陈砚和孙磊成了朋友的时候，孙家的店面已经换成了一家正常大小的餐馆样了，除了烤串外，还请了个厨
些家常炒菜，面条、炒饼之类的饭。不过烤串这边一直还是孙大文亲力亲为。
对于别的他或许不熟悉，但是说到烤串，那他绝对是好手。
孙大文真正发达起来，还是从陈砚这里得到，秘制酱料起。
这一年多的时间，他的小餐馆变成了大餐厅，各
烤在酱料和烤制手艺双重加持，在京城里小有名气。
听到陈砚和他打听烤的事，孙大文
睛发亮，“陈砚你是打算朝着烤这方向军么？”
“还真有这个意思。”陈砚不好意思地。
“这好事啊。”孙大文笑。
“孙叔叔您怎么这么
兴？”
“说实话，我从你这里借光不少，我都不知怎么报答，若说别的忙，我没什么本事帮不上。但是说到烤，我绝对是行家。”孙大文说。
“我还真不好意思开这个
，我烤的手艺一般，想和孙叔叔学学。”陈砚这方面没怎么锻炼过，也就好一般人差不多，孙大文这已经了十多年的经验可是他比不了的。“然后在京城开个连锁烤餐厅。”
“那简单，我教你。”孙大文拉着陈砚说了好多注意事项，两人又去后厨拿了不少的材，就在厨房这里反复练。
孙大文有一手绝活，就是可以一次
烤上百串的羊串。每次烤串，都不少人围观，为了这个，孙大文还专门在后厨和餐厅之间了个防爆的玻璃窗，不少人都愿意坐在窗
旁边的位置，就是为了看他烤串的这个绝活。
陈砚这边没有专门烧烤的工
，两人索开车带上保镖直奔了孙大文的餐厅。
如今孙大文的餐厅是一家两层的店名，离着原本的店不算太远，省的老顾客找不到新店的位置。