又取过两只空碗,
起一颗
手脚麻利地在碗边一敲,
落
碗中,飞快将
打散后,加
一
米酒去腥,随后撒
一些盐
,上锅蒸熟。
沈之禾取过锅铲,搅动着锅中的汤
,思忖了片刻,又取了一块豆腐切成方块中倒
汤中,小火慢炖小半个时辰,这笋
腊
汤便好了。
“啊?”竹楹一懵,方才她同王二娘所言是骨汤,怎会绕到笋
炖腊
上
,这弯拐得也太大了些。
闻言,王二娘将手中的小锄
放到一旁,快步走到
井旁,洗
净了手,才匆匆朝膳厅去了,如今午时已过,膳厅的
客都吃的七七八八,
只余三两个
客坐在桌边,瞧着碗中的吃
,估摸着要不了一会也该起
了。
随着时间
逝,砂锅中的猪骨汤,馥郁芬芳,实在诱人极了,沈之禾掀开锅盖,里
白
的骨汤正咕嘟咕嘟冒着泡,她快手快叫将一早竟浸泡着的腊
,切成小块,丢
锅中。
待到火候差不多了,沈之禾从窗
探
半个
,朝小院张望,一
瞧见正在小菜园里
,蹲着
不知
在
些什么的王二娘,再往那
去,便是
藤
玩泥
的一大一小。
“二娘
,午
好了,去前
膳厅瞧瞧是否还有
客,便唤竹楹同扈娘
吃饭。”那一大一小自然指望不上,沈之禾轻敲窗棱,冲着王二娘
。
说来也奇怪,这陆郎君日日同他们的吃
都是一模一样,这人却一
都不
,让人看着就来气。
晌才回过神来,抬眸正好对上凌七疑惑的目光,她也未解释,快步走到柜
旁,拉开柜门,从第二层取
几枚
。
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今日打算
上一
笋
腊
汤,那笋
是用
日里
刚
土的
笋,拨开外壳切成小段,然后
锅里汆过后,晾在外
足足晒了小半个月,要吃时便取
一些,在冷
中泡发之后,炖汤或者红烧味
都十分不错。
趁着这个空档,沈之禾取了一
猪
骨,冷
锅,瞧着似乎打算炖上一锅骨汤,又冲着凌七
:“阿七,午后你在铺
里
守着,我同扈娘
去
铺瞧瞧,买些
回来包粽
。”
“可是小娘
午
好了?我方才就闻到了一

郁的香味,好似炖得是骨汤?”竹楹
尖地瞧见王二娘,快步走至她
侧,压低着嗓音问。
自打陆今屿受了伤后,味仙居每日的餐
都会一碗汤,有时是骨汤,有时是鱼汤,甚至还有猪蹄汤,日日都是大补的汤
,这接二连三吃了小半月,除开陆今屿,其他几人都圆
了不少。
话音一落,王二娘好笑地瞧了她一
,心中暗
一声,这丫
的鼻
实在灵,“猜对了,今日小娘
了一锅笋
炖腊
。”