瞧着那满满当当的礼盒,郑屠脸上跟笑开了
似的,快手快脚,切了一大段猪里脊用油纸包好,
到沈之禾怀中。
将两个炭炉置于桌上,炉
上
都架着一
大铁锅,锅
上
架着蒸笼,
气腾腾,香气四溢。
腾腾的青团散发着艾草的清香,林娘
用竹签扎起那颗带着尖的青团略
了
,才咬
一
,便被青团那糯叽叽的
征服,松
柔韧的面
,不甜不腻,
糯糯带着清单却悠
的艾草清香,有一
黏,却不粘牙。
墨绿
的表
里
裹着一整颗咸
黄,沙沙糯糯,满
咸香,里
的
松
满了咸
黄的油脂,松松
,
糯咸香,
丰富层次分明一
,一
也不腻人。
加之这青团
泽油亮,圆
的卧在蒸笼中,瞧着格外诱人,“劳烦小娘
这两
味都给我来一个尝尝。”
她才将吃
摆好,便有相熟的
客,循着味来了。
瞧着天
不早了,还打算回去煮粽
的沈之禾,便同他
了声谢,打算改日再给他送些吃
。
闻言,沈之禾笑着解释,“娘
这青团有两
味,这

着尖的是咸
黄
松馅,那
圆的便是红豆沙,一
咸
,一
甜
。”
“好嘞,豆沙青团一个十文,咸
黄
松一个十五文,您拿好,小心
。”沈之禾取
一只小巧的竹篮,往里
装了两个胖嘟嘟的青团,并着一
竹签递到林娘
手中。
豆沙馅她倒是晓得,平日里买的包
便有豆沙馅的,只是那咸
黄
松,倒是有些稀奇了,早前倒是尝过一品轩的
黄酥,里
的馅料倒是整个儿的
黄,只是这
松倒是从未听过,不过自己也算是这味仙居的常客,一月三十日,少说得有十五日在这味仙居中吃,对沈之禾的手艺还是
信不疑。
个,里
还
了好些个咸鸭
。
大约到了巳时,味仙居外
传来阵阵叫卖声,粽叶与艾草的香味弥漫在整个红叶镇中,沈之禾为着卖粽
同青团方便,在味仙居的外
用油布撑起了个棚
,搬了几张桌
拼在一块。
“这便是我早前同诸位说的粽
还有青团,您可要来个尝尝?”沈之禾掀开蒸笼上的盖
,
里
一颗颗暗绿
的青团,圆
的格外可
。
早早便起
的沈之禾同凌七将前两日包好的粽
锅煮熟,除开粽
,她还包了不少青团,那青团是用鲜
的艾草碾

,
面团,用红豆沙与咸
黄
松
馅料,蒸熟后糯叽叽,之安一人便吃了三四个。
“为何这些
有尖尖,而那些是光
的?”艾草的清香顺着微风钻
鼻尖,林家娘
打量着蒸笼中的青团,这才发现那青团竟也不是一模一样的。
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“这里
炖得什么,怎的这么香?”