穿成寂寞富婆后又拿了初恋剧本 第16节(2/4)

自从去海市差偶然吃过一次黄鱼面，易漫如对它便惊为天人，后来每次经过海市都要专程去吃上一碗，不吃就觉自己白来了。

冬天吃一碗香腾腾的黄鱼面，易漫如只觉得全心都洋洋了，把早餐吃的净净、一滴汤都不剩，然后摸着有些撑的小肚去楼上换衣服化妆。

皇天不负有心人，刘婶经过一段时间的系统学习，如今不说去五星级饭店掌厨，至少天南海北的家常菜她还是能好的，盛启霖偶尔需要家宴待客都不用专门请厨师，刘婶和蒋阿姨两个人就能胜任了。

收拾完再来，程师傅已经在大厅严阵以待了，看到她拎着包包便起问，“易总，是要去吗？”

刘婶显然有想太多，易漫如还是很好养的，她味丰富、能够接受天南海北大分，这其中当然也包括了海市大名鼎鼎的黄鱼面。

“对，去店里看看。”

照规定她应该把车停到隔停车场，那里位置也宽敞些，至于自己店门这最多停三四辆车的空间，最好还是留给有需要的客人。

剩的鱼鱼骨和边角料，则最好开中小火慢慢吊鲜的底汤，这一步比料理小黄鱼还要更费时，至少要慢熬半个小时，黄鱼汤的鲜味才能完全来，而汤底就是这碗面的灵魂。

算上穿越的时间，距离上次吃黄鱼面已经超过半年了，如今闻着记忆中的香味，易漫如都有控制不住自己的，等不及的溜了厨房，“刘婶，你还会煮黄鱼面啊，也太香了。”

这是看似简单清淡，工序却堪称繁琐的。

没办法，易漫如就是这么虚荣的人，毕竟从小到大都听着人们的赞大。

招待女主人的第一餐刘婶黄鱼面，当然不仅仅是因为它工序繁琐、可以最大程度展现她的和实力，同时也考虑了海市跟s市离得近、两地人们味相似的问题，她认为久居s市的易总就算原来没吃过黄鱼面，也该也能接受这风味。

“那倒没有，熬汤只用了四十多分钟，现在您起来了，我可以准备煮面和煎鱼了。”刘婶谦虚说着，也没忽略易漫如那迫不及待想尝鲜的神，便麻利的盛了小半碗汤，撒上葱端到餐桌上，对易漫如贴，“煮面还要两分钟，您先喝汤垫垫肚，很快就好。”

易漫如让程师傅直接开到了店门。

“那我可真有福。”易漫如凑近一闻黄鱼汤，更有直的迫切，“这汤熬得可香，得有一两个小时吧？”

本意是悄悄的步，然后惊艳所有人，可是第一天去培训的路上就被盛总发现了，盛总对此很支持，还持替她支付了培训的费用，于是刘婶加倍努力练习厨艺，好早日回报盛总。

生活了十年，应该差不多习惯了盛总他们那儿的味，那比较清淡、注重本味的江南风味，易总想来也能吃的惯。

首先要去鳞剔骨，一条掌大的小黄鱼，能吃的鱼分只有不到二分之一，只取腹最柔没有鱼刺的那两片鱼，完整的鱼取来用姜葱和料酒调料抓匀，裹上一生分腌制味，等要吃的时候用油煎成两面金黄即可。

但是远远看到两个小伙伴在店外偷懒闲聊，她临时决定把车开过去亮瞎他们的狗。

然后她就在菜市场抢了几条新鲜的小黄鱼，准备给易漫如煮海市的名菜黄鱼面。

“易总喜就好。”刚用猪油炒好咸菜的刘婶回，就看到一张垂涎滴的脸，一上午不停的忙碌工作终于在此刻得到了回报，她也忍不住弯了弯睛，笑眯眯，“也是运气好，去菜市场瞧见这几条小黄鱼还是活蹦的，就赶买回来了。”

所以再加上煮面和炒制咸菜的过程，煮一碗黄鱼面至少要上一个小时。以刘婶的和见识，她本来是不会这么细的料理，只是这两年工作越来越清闲，她总觉得对不住盛总给的工资，就想办法找了各途径提升厨艺，还去最有名的那个烹饪学校了钱。

自从知店里的小伙伴们无论男女都把她视为人生导师、奋斗的目标后，易

当然如果易总真的无法接受，她还包了饺、包和馄饨等，都在冰箱里冻着，总有一早餐是易总能接受的。

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“那我送您。”