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蔚蓝给直播间暂时禁音，来到纪寒辰边，轻声问：“累不累？要不换我来？”

“吃火锅少不了豆制品，黄豆芽、豆腐、豆腐、豆、老豆腐、油豆腐、腐竹、豆，都是我的最。除了这些以外，火锅里还能煮面条、红薯粉、饺。”

“不累！你在旁边指导就行。”

估计今天大家要是尝到了火锅的滋味后，肯定会她在蔚蓝星土特产店里上架火锅底料。这一要求，她暂时还没办法满足，至少也得等其余调料都植来，才能大批量制作火锅底料。

“这一个区域放的是海鲜，我们准备了鱼片、鱼、虾、扇贝、螃蟹、牡蛎。需要提醒的一是，贝壳类的材要记住提前放到盆里，让它们把沙吐净。”

“最后，我们在火锅底料里加椒，用中火炒制五分钟，再撒椒面翻炒均匀即可。”

【我怎么忘记了蔚蓝星升级成卫星这件事了，现在去蔚蓝星应该不麻烦了。】

【主播，我现在坐星舰过来吃，还来得及吗？】

“猪肝和鸭，用白酒去腥后备用。肚、黄少不了！”

加辣椒以后，火锅底料的辣味再度升级，直播间里喜吃辣的观众大呼过瘾，受不了辣味的人纷纷关闭验模式，但他们依然舍不得离开直播间，想要看看蔚蓝到底会什么样的吃来。

“蔬菜也是吃火锅必不可少的，莴笋、韭菜、山药、海带、藕、黄瓜、冬瓜、白菜、西兰。把它们洗净，切成片备用就行。”

“时间到了后，我们接着放少分白酒，继续小火炒制，直到都快被收完时加香辛料继续炒制十分钟。”

她还特意提醒直播间里的观众，火锅底料是不能直接用的，吃了可能会不舒服。

蔚蓝踮起脚尖，替纪寒辰了他额上的汗，炒火锅底料还真是个力活儿。

在上？】

还没等蔚蓝介绍完，直播间里的观众已经炸开了锅。

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“现在，我们来准备吃火锅需要用到的菜。这是，我们用刀背将切成片的敲松，然后裹上一层辣椒面备用。如果不喜吃得太辣，可以不用裹辣椒面。旁边放着的是，这是我提前好的。你们现在看到的这一盘也是，它是，基本上可以算是吃火锅必备的材。”

“吃法暂时保密，接来我们继续炒制火锅底料。油的香味激发来后，放剪好的辣椒，转小火不断翻炒大约八分钟。翻炒的动作不能停，这样才能得到最佳的底料。”

火锅底料制作好以后，蔚蓝倒了一杯温开递给纪寒辰。