的气息,相信很快就会有一场大雨。
刚收割的野麻来不及压成方方正正的草块就得赶
收好,因为还蓬松着,它们很快填满了
草窝棚中的空位。
这时天上的乌云已经黑得要滴
了,何田和易弦赶快打开陶
工坊,把一捆捆野麻搬
去。
几滴雨滴重重地落在窝棚
上时,他们俩顾不得把草捆摞好了,一个抛,一个接,只
先把它们都扔
窝棚里,只要不被淋
就好。
但最后几捆野麻还是不可避免地淋了雨。
易弦跑去拿了雨衣给何田穿上,让她先回家,“你别淋雨了,回去
饭吧。我去抱几包浮石过来,摞在上面

分。”
何田回到家,先把今天收集的野菜洗净,用烧
焯过,再用凉
一浸,放在笊篱上沥
,撕成四五厘米
的小段备用,再在一个大陶碗里放上一杯面粉,打了几粒
,搅匀,加上一
盐,再加一
,调成面糊。
她减小炉灶里的火,支上平底锅,放一大块猪油,用一只竹
舀舀一勺面糊,浇在锅
中心,提起锅轻轻晃动,面糊均匀地摊成一张薄薄的煎饼,在面糊正面还没完全凝固时,抓一把野菜,用手指捻一捻,松散地撒在面饼上,再用铲
轻轻压平,扬起锅
,薄饼在空中一翻,再落
锅里时,朝上的那一面已经煎得金黄。
何田煎好三张煎饼,易弦回来了。
他先撕了一片煎饼放
嘴里,又喂何田一块,“好吃。”煎饼两面薄脆,有
香和野菜的清香,菜叶全都压平散开在淡黄
的饼面上,像是被拓印上去的。
他
净
发,换
衣服,
上斗笠,去地窖里拿了一颗白菜和一块三层
腌
。
他剥开菜叶,只切
最里面几层菜叶,
黄
的菜叶切掉,只要白玉似的
,切成三四厘米的小片,再拿几片三层
腌
片,也切成同样大小的片,
碎一颗晒
的红辣椒,一起
锅翻炒。
易弦切菜时,何田
了一锅白菜豆腐汤,豆腐是昨天
的竹盒
豆腐,切
一半,切成指
大小的小方块,锅中放上一勺豆酱,
之后放
豆腐块,刚才切
的白菜叶切成丝,放
去,稍微
上几
就可以
锅了,乘在碗里再撒上几粒翠绿的小葱
。
这时,门外的雨越
越急了,雨滴噼里啪啦落在房
上,银鞭一样的雨丝不停
在窗
上,两人对坐在餐桌前,喝一
乎乎的豆腐汤,咬一
煎饼,再夹一筷
腌
白菜
放在饼上卷起来,
后不远
是
的炉火,真是惬意极了。
作者有话要说: 今天也祝大家用餐愉快,睡眠愉快。
第99章 不是
的
99
天的第一场雨似乎继承了去年冬天第一场雪的凶猛, 足足
了一夜还不停。
第二天早上, 易弦来到河边,河
是浑浊的
棕
, 河面上翻腾着白
的漩涡和泡沫,许多棕黄
的树枝在漩涡之间起伏。
就连山涧中的
也变成了棕黄
。
天空
沉沉的,丝毫看不
要放晴的意思。
时不时还会划过几条闪电, 轰隆隆地打起雷。
也并非完全没有好消息, 伴随这场雨而来的是温

的气
,随着雨
渗
土壤,冻土全都变得柔
。相信雨停之后, 就可以开始播
了。还会有很多
味的菌类从竹林中、树墩上冒
来。
连那几只在大米窝棚里沉睡了一冬天的鳖也
受到了
天的气息,不知在什么时候醒了,试图踩着同伴的
壳从陶缸里爬
来,但却总是失败, 摔倒
来,发
壳
爪
和缸
碰撞的声音。
易弦用一只竹篮把它们拎回了
池边的石圈里。