第八百三十八章(2/2)

这是索破罐儿破摔了！

因着新作还在推广期，前两年几个庄的产，经过筛选后，大分当售，小分留作自用，还有些不够饱满的、破损的，则留在庄上充作饲料。

红薯和铃薯、玉米都是提炼淀粉的良好原料，特别是红薯粉和铃薯粉，特别适合制作粉条、粉，制作来的粉条粉，好、不容易煮糊掉，而且弹牙有嚼劲，菜、主都是极好的。

也因着饲料充足，去年和今年栏的猪、鸭都比往年多了不少。

如今和张猛商议的，就是秋日收成之后，提取淀粉，加工粉粉条，再就是今年秋天增加酿酒的数量。

玉米淀粉主要用于工业化生产原料，粉条粉的不如红薯、铃薯，宋玥暂且不考虑玉米淀粉的生产和开发。

月中，都是寒不定的季节，若是赶上冷风冷雨的，两层单衣能啥用？不好的自然抗不住，好些的，即便病了，也能扛过去……”

宋玥笑起来：“瞧恁说的，啥事儿不得有个结实的啊。”

宋玥这一次过来，除了常规巡店，还要跟张猛商量上粉类产品。

宋玥睨着他笑：“刚还夸恁稳重了，这会儿就又成猴了。”

张铜匠来陪着说了几句话，外有客人定制东西，他又去应酬，宋玥也站起来告辞，又让张智和巧巧空去家里玩，周阿和秋喜弟仨都想他们呢。

张猛脸一红，咳了一声，想要着自己稳重来，却转又放弃了，腆着脸对宋玥笑：“在婶跟前，俺到八十也是猴儿！”

张猛如今已经成了三家杂货铺的总掌柜，十七岁的小，搁在现代还是读中学的叛逆期小，在这里，他虽然脸盘上仍旧带着些稚气，但待人接、言谈举止已经不卑不亢、退有度，成了独当一面的合格掌柜。

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一听说自家可以制粉、酿酒了，张猛兴奋地两颊有些泛红，嘿嘿嘿连声笑着，：“婶，恁尽放心，只要生产来，不多少，俺都给恁卖去，而且不必担心价钱问题，指定能卖个好价！”

去年秋后，制粉和酿酒都过试验了，工艺摸索着改过来，今年秋天，有了原料之后，直接招工投生产就可以了，不必担心工艺问题了。

从张家来，宋玥与唐娘在杂货铺门分开，唐娘回去自家酒肆，宋玥则了杂货铺，与张猛说话。

唐娘被她这么一说，也跟着笑起来。

唐娘听了这一番话，脸变了又变，最后郑重：“俺回去就让廷哥儿去找他夫，让他夫带着他练练拳脚功夫，健健骨……唉，俺只当科考用功读书就够了，谁想到还得骨够结实呢！”

几人坐在一说笑一回，宋玥又叮嘱张智，用功读书也得时休息，不能打疲劳战。

张智和巧巧一人捧着个盘回来，金跟在后边，也捧了两杯茶来。