自从家里来了这么一位专业的师傅之后,他自己就很少过厨了,想吃什么就跟刘老师傅说一声,刘老师傅就能
照他的要求把东西
来了。看来刘老师傅是知
家里有贵客来了,才亲自
厨
的菜,这一桌
的菜
香味俱全,一
看过去就让人
指大动的那一
。
上才一家人坐近了吃晚饭,家里外的人都全
回来了。
担心外甥不习惯他们家里这样吃饭,乔许笑着跟人说:“太安你就当这里是自家就好,别客气啊,喜
吃什么菜就上筷
夹,要菜不合胃
就跟我们说,想吃什么我明天让厨房那边
。”
晚上是给二皇殿
准备的洗尘宴,家里的大厨
了一大桌
的菜肴,
鸭鱼
样样都不少。猴
菇炖的
汤,汤上面的
油撇去了,上面还浮着一层淡淡的油光,汤
像是带着一
金黄
似的,汤里面放的是一整只
和切成片的猴
菇,还有一些其他的药材一起炖的汤,不仅滋补味
也好。
他们家里的厨是原先在聚福楼当了几十年厨师的老师傅,前些年刘老师傅的
不太好,不想在聚福楼那边
了,就被他请到他们家来当师傅。厨房里还有几个帮忙打杂的人手,平日里刘师傅都是指导小徒弟
菜,偶尔才亲自
场炒几个菜。
他们家吃饭的饭桌边上向来是没有人跟着伺候的,不过现在家里的人多,饭桌也比较大张,中间就放了大圆盘,夹不到远的菜就转一
圆盘,把菜转到自己的面前去。
“这些菜都很好,我都很喜吃。”司徒太安看着这么一大桌
的菜,并没有比他在王府里吃的菜。自从到了军营去跟着士兵们一起吃住之后,他才知
自己以前过的日
是有多好,所以原本对吃
挑剔的他,后来也能习惯跟士兵们一起吃住在一起,改掉了那些挑剔的
病了。
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看到赵家这么多人围着一张桌吃饭,让他想起小的时候他们兄弟几个还住在
中,他们也是每天都是一家人围着桌
一起吃饭,只不过到后来他们一个个
大了,他大哥住到了东
去,他和他弟弟到了
外去建府,一家人也只有逢年过节的时候才会坐在一起吃饭了。
不过今天乔许一尝,就吃了这个菜是
自刘老师傅的手了。
除了酸甜的菜,也有几
辣菜,炒的炸
、小炒
还有辣椒炒
片,还有一
麻婆豆腐,这都是照顾家里喜
吃辣的人的
味。
烤的脆鸭,吃的时候沾
酸梅酱,味
带
酸甜,能解
的油腻。
鱼是的红烧,整条鱼过一遍油起来,再重新炒酱,把鱼放
去煮熟,这样
来的鱼的
不会太
,也不会太
,吃的时候蘸
酱
。