第6节(3/3)

着手机答应一声往外走。“滴”的一声，微信响了。甘拿起手机一看，是杨梓发来的图片——开是自己住的这间屋的wifi和密码。甘了保存，对杨梓说声“谢谢”，跟在杨梓的后面锁门、楼。

了单元门，甘对杨梓说：“我昨晚查了一，那个发面葱油饼似乎不难，保持发酵的温度应该就没问题。但过油我没过，可能要多试试。那个手擀面的要必须得冷和面，少加，和来的面才会够，再到位，就了。”

杨梓便说：“那我和老宋今天试试手擀面。”

“咱们要不要买温度计？”

“我有温计。”

“我选的发酵办法是隔保温，温要保持在恒定的45°为最佳，才能保持靠酵母粉发酵的面团持续在40°到42°。那是最佳发酵温度。”

“那温计不行。等我订个温度计，到了再吧。那个我昨晚订了好多东西。说是今早六半之前送到。对了，我订了十斤，这时候差不多该送来了。”

“十斤？不多吗？”

“不多。这小区有个邻居组成的微信群，我昨晚在里面发了今天有的双，姜撞，不少邻居说今天要来尝尝。你今天可能没空别的。如果你一个人忙不过来，我一会儿去菜市场，到介绍钟工的那里，找一个临时的来帮你。”

想到昨天双的工作量，甘觉得自己确实是需要个帮手的。看样杨梓是不想继续当杂工了。她便问：“宋清辉不可以吗？”

“我和他有别的事。我估计他也没空帮你。”

“那钟工一小时你要给多少钱啊？”

“现在搞卫生的钟工，包月会便宜，临时请人是每小时50元。”

说着话，俩人走到了甜品店的后门。甘咬嘴，果断地说：“那我打电话让我弟弟上过来吧。他今年刚考完，也是理科，化学试验没问题。嗯，我是说他比我聪明，考的比我好，嗯，他报了军校，给我打杂也够力气。”

杨梓见甘张得有些语无次，且听着她弟弟也像是个能用上的人，上答应：“好啊。那就一小时50块。你让他上过来吧。”

“嗯嗯，你放心，他会好好的。”

杨梓就：“先钟工来吧。”

“不好随时换人。”甘赶接了一句。

杨梓笑笑走店里，留了甘站在外面打电话。

在店里忙乎的宋清辉，已经把所有的桌面、板凳都了一遍，杨梓去时他正在拖地。看着卖力气活、背已经隐隐有汗迹象的宋清辉，杨梓使劲儿握拳，暗暗对自己说：“今天一定要比昨天好。”

甘打完电话来，见杨梓和宋清辉在店门那儿收东西。她把手机放在料理台上，和宋清辉的一，赶去帮忙。

又一个骑着电单车的小伙过来了。他大声地吆喝：“杨老板，十斤，现结。”

“好。”杨梓走过去，问：“是今早新鲜的吧？”

“自然了。你昨晚半夜单，老板想给你剩他都找不着。我们老板说了，这是看在你阿婆的份上，你要订得整月地订。。”