第30章 梅村洪灾(2/2)

说了半天，二猴还是不肯离开梅家村，觉得祖辈都在这里谋生，去县城一切从开始，他没安全，还有一个原因就是李婶不好理，三天两发病迷路找不到回家的路。细妹倒是无所谓，不得早甩开李婶这个包袱，只是不好明目张胆的提来。

大堂哥二堂哥的孩跟天佑每个小孩都用红线网袋挂一个药煮的，兴的追追赶赶，看起来跟过年一样闹，让大家暂时忘记了洪带来的各烦恼。

回到县城，大堂哥找了个车站熟人，还真买到回去的火车票，让金再一次验到小县城人际网关系的大，难怪当时秋香离婚分割财产那么难，由此可见一斑。

端午节过完也没什么事，金脆跟大堂哥他们的车先回县城，到那里再看看能不能买到回去的票，实在不行再等振华的车一起回鹭岛，这样不耽误他替村委会谋划策，也不用再闻那租车难闻的味。

午的火车，金提前一个小时就来到火车站，到拥挤窒息的空气让金没有心思再考虑艳霞的话，反正事还没个影，倒是有个更迫切的问题需要她考虑——学开车！

看二猴两夫妻心不好，大伯母早早就代他们这两天不要煮菜，直接到家里吃

金楞半天没回过神来，艳霞凑到她耳边提醒“别傻了，待遇肯定比你幼儿园好很多，也不会那么辛苦，多少人打破争着去！”

大伯母完粽，还了一大伯他们老人家喜的碱粽，不放，就单独的糯米跟用碱，有时加红豆，一咬去糯糯的也很好吃。

“人多闹，反正你们不来我也是要煮这么多”

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这次刚好有机会全程观，金决定认真学学，以后在鹭岛想吃了可以自己。

以前过端午金就最喜大伯母包的粽，不仅有香香的，板栗，糯米也蒸得刚刚好。

离发还有半天时间，金顺便去艳霞那里坐坐，把大伯母给她的一堆粽跟扣分了一半给她。

看到金跟振华一起回来，大伯母兴得上忙碌起来——包粽

候到都是粽的香味。

“你想吃了打电话回来，我提前好，你要吃多少都够”大伯母一边准备馅料一边解释：

端午节午，大伯母又拿了一堆草药熬洗澡，这个金倒是知，很多地方都有这个习俗：端午气旺盛，是草木一年中药最的一天，所以梅家村民都有采草药煮草药洗澡的习俗，特别是小孩，还要吃一个用药煮的。

可惜李婶或者细妹的粽不是糯米一粒一粒的不够熟就是里面的馅料没那么香，所以每次端午节金都伸脖等大伯母端来的粽。

看金对厨艺这么有兴趣，大伯母教完粽又教了一每年端午节也必的菜——饺

刚好艳霞老公也在家，金还是第一次见过，以前每次来他都差不在家。

“哦”金似是而非的答应着，她还真有舍不得那些孩了。

没事聊了一矿山发展前景，艳霞老公说起矿山半年准备在鹭岛注册一个公司：

“一咬去，简直都要吞去了”前几天跟同事说起粽，金曾经这样描述大伯母的粽。

过完端午节，金再次提起修整房的事。节她就提过，二猴怕麻烦没，这次算是吃了大亏了，金不得不再提

“你看咱们住河边，每年雨季都要提心吊胆，还不如趁这次好好修整一或者脆搬到县城住”金县城那个小公寓一直都空着没租，就想着二猴他们可能需要，直接搬过去就可以住。

“只要钱把房外墙一层泥就不怕洪泡了，电站开闸洪也不可能经常有，以后注意就是”二猴觉得只要理外墙就够了，金拗不过他也只好作罢。

要更香的话可以用腌制的酱油把糯米炒一，不过我们家都没炒，振华他们喜糯米这样清清楚楚的”

“充分利用沿海城市税收优惠政策，到时候需要财务人员，你在鹭岛有房，倒是可以考虑”当时金只是停薪留职，关系还在矿山。

“糯米先泡两个小时，前切块，不要太小，咬起来才有香，先腌制半个小时，用两片洗净的粽叶铺平叉折叠成漏斗形，放，板栗，香菇馅料包裹，然后用粽绳捆绑住，绳不能绑太也不能太松，放锅中煮两个小时。

大伯母先述，实际了几个，再手把手的教金了几个，直到她完全学会。

用一个平时打汤用的不锈钢勺当锅，勺里加油在煤气灶上烤，再放一搅拌好的，在勺里受变一个圆形时放剁好的葱瘦，再把对折成饺模样，两面煎成金黄取装盘，要吃之前上锅蒸几分钟就可以了。