第11节(4/4)

虽然这菜是因为贫穷而生，但发展到后来却极为讲究法。它的汤底需要用汤来吊鲜味儿，再加上所用的材极多，而每一材都需要单独理，才能最后完的合在一起而不会显得杂无章。

自从开始售卖笋丁鲜小笼后，汤在叶夭的厨房里随时都备着，倒不难，但理材却是需要她亲力亲为的，就算她有术法外挂，也颇为时间。

选用三分七分瘦的猪前剁成泥，成，一份油炸，焦香扑鼻，一份蒸熟，清香萦绕；卷也要现，好后蒸熟切片，还有肚片需要煮后再拿料酒煸炒去腥；而另一边，杜望已经在叶夭的指导把贝、小鲍鱼、墨鱼、笋片、冬菇、腐竹和木耳已经泡发上，白的鹌鹑也已经剥好，就等着底汤熬好后再锅。

耐心的等待是这菜的秘诀之一。小火慢炖，慢慢的，慢慢的，等到汤把海鲜以及类的香味一一的给熬制来，就可以把素菜依次放去。收了汤的素菜开始放了段，变得柔，也增添了清。

“好香啊。”

杜望是狗妖，对于气味尤为。灶上炖煮着的砂锅还没有揭开盖，他的鼻就已经被香味给来回冲刷，吞咽了无数。他决定待会儿一定要多吃几碗！

叶夭轻轻一笑，透过升腾起来的淡淡白气，中有着回忆——那时候她刚化形为人，被养母捡回家，在叶家第一次吃到人间的，惊为天人。而比起后来吃多了开始挑嘴儿，一开始她最的就是这香味霸直接、味郁的菜。可这菜毕竟是宴席菜，在叶家酒楼每天都有，但在叶家厨房却也不常见。她初生懵懂，不知人世故，没有这菜就不碰筷，直来直往，丝毫没有寄人篱的小心翼翼。养父和养母并不以为忤，每天都让仆人去酒楼取来给她，直到她吃腻，着实吃了好一阵。

人在怀念的时候时间总是过得很快，等她醒过来时，唐祁风带着他外婆已经到了。

唐祁风的外婆坐着椅，材枯瘦，脸上已经满是皱纹，但她的发梳得一丝不苟，穿着素净的手绣旗袍，着一对绿汪汪的翡翠耳坠。她还给叶夭带了一份致的小礼。

是个面讲究的老太太！只是很可惜，叶夭一就看来，她的上活力开始渐渐的散去，寿命即将耗尽。这自然老去并且快到尽的况，即使是超凡力量也没有太多的办法。

老太太十分和蔼，有嗔怪的看了唐祁风一，“我这外孙吧，看着脸冷，但其实孝顺得很。这次实在是打扰你了，小叶。”

唐祁风虽然依然是张扑克脸，但神却温和了许多。

叶夭自然是笑靥如，“不打扰不打扰，本来就是我要请唐队吃饭，唐队上次可以说是救了我一命，就只请顿饭吃我都觉得寒碜。”

如果不是她，而是一个普通女孩，那唐祁风那晚的所作所为真可以称得上是救命之恩了。