后院则是生活区,有两间主卧和三间客房,日后,顾慎言和包
就会住在那里。
私房菜馆的经营模式和理念,与时
常见的
肆酒楼有很大差别。
整
算
来,店里一共只有十二张桌
,每张桌
最多能容纳六人,规模着实算不上大。
包
一脸麻木,心说有钱人的想法可真是难懂。
顾慎言请的是一整个团队,所以不仅是房屋建筑,
装修,连桌案茶几等家
都已摆放齐全,如果要开业的话,只需要准备好餐
和
材就够了。
“……哦。”
小楼的外观和他预想中的没有太大
,整
偏向淡雅素净的风格。
陆小凤应约前来,顺带还拉上了几个朋友。
在小楼建造的过程中,顾慎言一次都没来看过,全然摆
一副甩手掌柜的架势,但他
重金聘请的工匠显然很有职业
德,并没有因此就偷
耍
。
包
设
地的想,如果换
是他,恐怕会更乐意直接
城用餐。
而
的装修风格也很符合顾慎言‘雅致又不失大气’的要求。
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而严格意义上来说,这里也确实不算
肆。
它通常不会设有招牌,也没有固定的菜单,而且限量供应,
什么吃什么全由主厨定夺。
从官
上拐到这里来吃饭么?
……
也幸好他一时兴起多拉了几个人过来捧场,要不然……看着除陆小凤几人之外再无其他顾客的大厅,包
暗自庆幸不已。
小楼一共两层,后面还附带有一个面积不小的院
。
位于大厅中间区域的餐桌摆放的也不算密集。
顾慎言开的其实是私房菜馆。
二楼被顾慎言用作了书房。
顾慎言率先迈开了步
。
细节

的雕刻和装饰又不会令其显得太过朴素。
私房菜的概念源于清末,因为怕时
人难以理解,顾慎言才会在对外提起时用
肆来代替。
可跟寻常
肆比起来,这里又明显要
大上许多。
“走吧,
去看看。”
顾慎言还真没考虑过生意问题。
一楼为待客区,厨房和柜台也包括在
,由于空间足够宽敞,每一张靠窗的餐桌周围都隔有屏风,可以用来招待喜静的顾客。
他对自家老板的厨艺当然有足够的信心,可他们
肆这不才刚刚开张么,名气还没有打
去,
本就不会有人慕名前来。
开店不为赚钱只图开心什么的,也是很任
了。
他坦然
:“生意好不好无所谓,反正我开店也不是为了赚钱。”
半个月后,顾慎言的私房菜馆正式开业。