分卷(140)(3/3)

，夹起来装盘的时候却弹无比，泛着郁的香气，一闻就知，这排绝对不会难吃！

杜秋答应卖给他们之后，给他们了现磨的粉岩盐，这颗粒糙的盐咸淡适中，里面加着大颗粒的现磨黑胡椒，在完这一切后，小排也醒好，封边后的靠着余温已经达到了最好的尝试时间。

于是杜秋把给杰西卡等人的等分成小段，然后把自己这边摆盘好的排也放一些盐和黑胡椒，没人半颗烤大蒜，就宣布开饭。

关家小厨的人吃着只觉得，几乎到了即化的程度，的味十分细，加上烤大蒜一起吃，盐先在腔化，然后是即化的小排的荤香，接着是郁的黄油香和蒜香味

一去，那扎实的吃的快直充脑门，一一，本停不来。

关家小厨的人吃的是味，而杰西卡等人一去，顿时都看到了彼此中的震惊！

他们在本土吃过几乎全的三星级料理，里面不乏专门排餐厅。

他们敢说，这家就算是与这些等级的餐厅比，味也绝对不输！这郁的黄油香气、熟成的小排一吃就知，至少是费了足足二十四小时式排酸之后的小排。

这排走了百分之十八到二十的分，且因为是在零度的气温之中缓慢解僵，因此的十分细腻，香气也格外郁。

不但如此，这小排也没有被简单地烹饪，浪费掉它的前期准备，一去四溢，香气十足，弹压，杰西卡等人一尝就知，这是用密封炉低温烤制了六个小时的小排。

虽然看到那个生铁烧烤炉就知，这烤排是用的低温密封烹饪法。但是吃到嘴里才发现，从的前期准备，到烹饪，再到每一调料的搭，这位厨师都没有浪费一丝功夫。

太味了，自从约翰退休，我好久没吃到如此味的小排了。杰西卡的朋友之中，有位老爷爷就忍不住发如此慨。

太少了，我们得跟老板定一大份，我们明天不离开了，为了这个小排，我们都必须再留一天！

对对，我一定得自己吃到一份！

大家讨论的十分烈，本来觉得这个老板的非常味，而为了理之前的评委事件，大家早已经决定结束游玩之后就一起写邮件给自己认识的层，告知他们这里的餐厅很有潜质，并反馈那位叫詹姆的评委渎职的事。

但是这会儿，大家又觉得，邮件哪里不能写？但是如此好吃的小排，不吃到一大份抱憾而归，那会成为一生的遗憾的！

卧槽！那天那个人是米其林评委！杰西卡和朋友们一起讨论的正实，突然就听到了一声大吼！

他们听不懂华夏语，但是懂华夏语言的朋友立刻注意到了，提醒大家，似乎那边了什么事。

秋哥，你看这边！柴玉开的是自己的小号，他把手机伸过去，给杜秋看。

定睛一看，标题又是很耸动网红餐厅关家小厨，被米其林评委大呼难吃？

视频里面，发了詹姆挑剔关家小厨难吃的所有过程。

这个人对华夏的餐饮有偏见。

其实还不是因为这个网红餐厅的太神，让人家期待太。