重生七零之花好月圆 第54节(3/3)

，谁会想到挖野菜回家。

不过……貌似可行还的？野菜这东西嘛，野生野的，一都不难，比方说齿苋，挖几株放在院里，没过几月就成了一片。

白月笑着，“叔，我也就是这么一提，不过，有空您还是把我这提议多想想，我应该不是最后一批来村里收购的人，想想后山的野菜、药材……在大城市都很受迎。”

后世有些有钱有闲的人，甚至还创造了什么野菜宴，打着营养健康，环保养生的名义，一菜没小几千不来。

刘传认真地看了白月一，“我记了。”

一顿饭吃的是宾主皆。

第二日一早，白月一行人返回京市，一路无话。

五车的野菜，都存放在了租来的小仓库里，十余野菜，都分别带了一些回四合院。

白母非常赏脸，当晚就了颇白家村风味的四菜一汤。

清炒野藠、荠菜饽饽、婆婆丁炒丝、裹上一层面粉后放在油锅里炸的榆钱叶，外加一锅地菜汤。

饭菜好了，就摆在四合院的石桌上，如今天气愈来愈了，堂屋里吃饭总有些闷，现在基本顿顿饭都是在院里用的。

年前搭的架已经挂满了枝叶，蔓蔓延延，光透过，折一片影，隔开了暑。

白母夹了一筷清炒野藠，慨，“就是这个味儿！”她都有小半年没吃到了，熟悉的味让她连夹了三四筷还不足兴。

白母有血压，野藠能防止血压所致的，还在白家的时候，这菜几乎是每隔两三天就要吃上一次。

白父跟白勇味相近，两人最欣赏那油炸榆钱叶，炸过的榆钱叶酥脆，再沾上调制好的酱料，那味真是一级。

“妈，这两天咱两都些时间来，看看这些野菜怎么成好吃的小菜，我打算放在店里卖。”白月。

白母脆地应，“这还不简单，就说这野藠，把得像小葱一样的去了，就留跟，用跟糖蒜一样的法腌制，味比糖蒜好上几分，又不会有那呛人的蒜味，以前我就过，一顿多吃个两三碗饭不是问题。”

白月听的跃跃试。

如今市面上已经有了一些商家售诸如辣味萝卜、凉拌海带丝这样的饭小菜，但是味除了咸以外，没什么可取之，而且这类腌制品吃多了还有害健康。

野菜就不一样了，有营养又健康，还有一定的药用价值。

如果以野菜为原料的小菜，往市面上销售，打着营养饭酱的牌，一定能抢占一分市场。

就算不说营养，光是味，以白月跟白母的手艺，比那些只会过咸或是过甜的饭酱，那是一问题都没有。