我靠酿酒走上人生巅峰 第11节(2/3)

第15章

罗母和杨氏尝过这酒之后，倒不是很喜，因为太烈了，两人喝起来有些受不住，而罗父和罗饮冬还有三爷爷三人，却是相反，喜极了，连连喝了两大碗，直说痛快。

不停蹄的将酒给分装，让快递给罗梨白送去。

罗父则是尝了两，要摇说：“这酒虽然好，就是余劲不足，而且酒香也不够……”

她将这酒献给皇帝之后，皇帝极为喜，甚至将这酒封为御酒，不过这酒酿造的工艺实在是复杂，里边所用到的材料足足有上百。

想当初上辈在里的时候，她了五年的时间酿了一坛竹叶青酒。那酒一开封，便能闻到幽幽竹香。

罗父是直接开车去的，他带着罗浮先去了以前和他家公司合作的那家材料供应商那里。对方看见他，颇为惊讶，但是却没多问什么，这让罗父觉得自在了许多。

竹叶青酒一般是用黄酒来酿的，但是罗浮却用白酒来酿，当然，这也是因为她有独特的方，酿来的竹叶青酒有着自己独特的风味。

而那粱酒，酒透亮，主材料用的自然是粱，当然，除了粱还放了其他的材料。

罗浮笑了，将一大坛酒分了三坛，说：“这只是开了一坛让你们先尝个味，其他几坛，我埋在了土里，最起码要埋个三个月……三个月时间到了，拿来，再酿一遍，然后又埋土里。这个过程，要经过三遍，最后酿好之后，再次窖藏，最起码要埋一年，这才能得酒来。”

市里距离他们这里不算远，坐车就能直到，也就三四个小时的路程。

刚好后山有一大片竹林，如今竹叶鲜，拿来酿竹青酒最好了。

淡淡的甜意，喝完之后，似乎还残留在尖，让人喝了还想再喝。

杨氏咋：“这么麻烦啊……”

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酿好的野莓酒颜十分好看，是粉红的，是一很有少女心的颜，尝起来酒味也很淡，比起樱桃酒，又多了清甜。

杨氏看着自家丈夫这作态，忍不住翻了个白，与罗浮说：“你三伯年轻的时候看武侠，书里写着大碗喝酒，大块吃，他也跟着学……”

那简直不是酿酒，而是在药了。

这些事好了，罗浮一个月前酿的野莓酒和粱酒也能喝了。

刚酿好的酒是浑浊的，得将酒里的杂质彻底过滤，才能得到清澈透亮的酒。

“……这是因为酿酒的，我用的是山上的，收集了草木上的，烧过几遍杀菌之后，才开始酿的，所以喝起来会有草木的香气，而且也会更加。”

罗饮冬说她：“没见识，像这粮酒，那是越久越香……我们家祖上有一位祖先最擅酿造药酒，你不知，他那一坛酒，要酿三年，三年的时间里，不断往里放药材，三年之后，这酒才能喝。”

罗饮冬兴致的说：“等买卤，再买凉菜酒，那喝起来才叫有滋有味。”

后来不知不觉的，倒是养成习惯了。

现代社会好多材料和古代都不一样，罗浮只得让罗父带她去市里买。

大碗喝酒，大块吃！

罗浮将分好的三坛酒，一坛给了罗饮冬，一坛留给了罗父，而另一坛，她则是打算用来酿竹叶青酒。

杨氏一听，说：“你们去市里那正好，刚好帮我看看梨白那丫，过年去了之后，就没见回来，天天说忙忙忙，也不知忙个什么劲。”

这才是生活啊。

因为收集太过麻烦，所以这酒她酿得不多，就酿了三坛，坛还不大，现在只开了一坛，另外两坛，还埋在土里。

这酒罗浮酿得极烈，醇厚辛辣，带着特属于粮酒淳厚香气，喝起来余味悠，满生香，让人好不畅快。而且，在辛辣之后，又有一清淡的草木香气，恰好中和了这辛辣的，反倒是多了几分细腻。