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他加还是彭洽亲自去邀请的，因此虽然不说话，也一直被当成彭洽那边的人，没受什么委屈。这会儿第一个站来说自己要去，彭洽心里简直呕的要死，但是表面上还得一副恍然大悟的样。

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“那倒是，这两个名额，还是得公平才是。”

大家说着说着，竟然都是抱了同样的心思——废话，这会儿，不是真的醉心厨艺，还是为了自己的事业，这么千载难逢的机会，他们不去才是傻！

这人叫詹安，家里开着的餐厅极其有名，是来到A市必吃的一家餐厅，师从的是著名鲁菜大师，店里的菜什么都有，尤为名的，就是一炝腰。

然而，又十年过去，詹安倒是了不少创新搭，却让他总是觉得不满意。

“不行！咱们协会最多只能推荐两个人，其他人想去只能自己去参加海选，这两个名额不能就这么直接谁要去就给谁吧？！”

“能得到邹老和严老的评，说不定就能更一步，我也很有兴趣啊……”

到了后十年，刀工和基础手艺学完，才是吊炒功夫，到了这里，步就更为困难，真正能否成为一派的大师，在这个十年，就看自己能不能属于自己的新方的菜了。

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而这詹安是扎扎实实从十几岁在后厨当小杂工，然后被当时的师傅看上，就带在边当了关门弟，足足带了二十年，几年学艺，后面几年开始跟着学菜、炒练手的小菜啥的。

这只是一说法，但是其实也能看得来，业对于鲁菜门之难，还是形容的十分到位。

整个争论的气氛瞬间停滞了来。

鲁菜难，业有个说法，是说“三年川小厨，十年鲁师傅。”

意思是说，八大菜系里，最好门的是川菜，学三年，能门自己当个小厨，开个馆。而鲁菜的吊汤炝炒的火候，没十年，成不了一个鲁菜师傅。

“我同意！”

没看到那些被邀请去综艺的同仁，后期赚成什么样了么。就说那些曾经被节目宣传过的餐厅，一个个立刻变网红打卡圣地……他们的餐厅要真有这个机会，谁不想抓住？

力最的厨师，谁会派个二三十岁的愣青？！”

直到师傅过世，他想找到灵，就脆带着一家人到了A市开了饭馆，结果因为菜品扎实，很快不得不扩大，没多久就成了个酒楼，最终加了餐饮协会。

“我看，不行大家就比一场！”最后，还是詹安这个二愣直接一拍桌，大声说，“我们一场，谁拿到前两名，谁就代表餐饮协会战！”

……