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而彭洽，他的是羊方藏鱼。这菜是羊之中夹鱼，吃的是羊的鲜与鱼鲜结合，之中满留香，荤香又不腻味，可谓是把清鲜到了极致。

这几个月，樊氏和金标台都几次被夸，说是大型集会各个方面保障都的非常好，值得全行业学习。

当年关余的父亲那鱼，锅鱼破，鱼还有几大块没有脱落，一看过去就输了。

名字很中二，一看就知是节目的大压轴。到时候会和全国前十的名次一起结果，可看度十分足够。

因此羊是一腥气也没有，鱼也是十足鲜。

彭洽这会儿最后一丝侥幸也没了，只是听到这句“你猜”，心里邪火直冒，忍不住就冷声说了之前那番话。

“这不重要。重要的是，我要当着全世界的面，在众目睽睽之，亲自赢你。”杜秋从里捞一条黄鱼，看着彭洽，认真地说，“用我爸本来该赢的那菜。”

可是又想到，这回大混战，本没限制菜系。决赛了全国前一百之后，才是之后选菜系的“八大菜系——宗师封神战！”

但是与此同时，也彻底杜绝了彭洽和杜大少暗地里使劲儿的可能。

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守着录制地方的全是樊氏安保的人，外面还有临时的医护和当地的警局协调，为了防止观众太多到时候发生什么意外。

看杜秋挑眉，一副自己猜对了的样，彭洽很想说，你师承苏菜，湘菜里的名菜，可不符合比赛。

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没人只得一的分量，而鲜香、鱼之中带着一独特的香气，众人都了沉醉的表。

后使劲，可就像是特地防着他们这一手一样，这回评委和他们都住在这与世隔绝的岛上，外人都不来，导师们手机也都上去了。

不过，这都跟彭洽无关了。

当年彭洽这羊方藏鱼，可谓也是拿手菜。这回比赛用的材料都是樊氏统一送过来的，羊都是大早上才现杀的草原羔羊、鱼也都是最新鲜运过来的鲜鱼，方才到他们手上，那还鲜活着呢。

彭洽一看他这个架势，老母吊汤，黄鱼架竹木悬挂，脸瞬间变了一，说：“神仙鱼？！”

而此刻，杜秋的神仙鱼洒了一白胡椒，就直接送去评委席，再送去观众席。

那是因为彭洽在鱼上了手脚，A市的餐饮协会是他的地盘，他想赢，太简单了。

因为三个小时过去，开锅的时候闻到那一香气，看到那条鱼只剩骨架，漂亮地全落汤之中，彭洽就明白，他绝对输了。

当然，是的好的况。