黑脸大厨也看不来是
兴还是不
兴,一脸严肃。其他的小徒弟年纪小瞧着好奇,还四
的看过去。县里的风光跟他们老家完全不一样。
其余的员工走店里的工资,田瑞家的活儿多,比一般店铺忙碌,已经经历过两次的调薪了。现在普通员工的薪差不多是三十五块左右,特别忙碌或者特殊岗位,还会再给加薪。
黑脸大厨对这里非常满意,:没有问题。他
:待遇方面呢?
田瑞对老饕:现在想买房太难了。县里的住房都是老百姓自住的,很少有空闲
来的房
,这几年改革开放,允许打工之后有一些人往外
走,房
空
来
给旁人帮忙卖掉。但现在有买房的需求多,但县里房
少。
把所有的东西来了之后。他们就要回去休息了,这年
的绿
火车又慢又折磨人。他们这个灵
县,要倒两趟车才能回。车上人又多,他们又带着大包小包的行李。每一次都要被盘问一圈也很麻烦,这会儿他们的
力都已经到极限了。
这个待遇对他们而言很优厚了。
田瑞也提分成和工资两
。大厨想了想,选了一
分成的模式。大厨享有店
纯利十分之一的钱,一年一结算,期间每个月店里给大厨预支一百作为工资,这钱年底总的分红钱里扣除。田瑞
想了一
,估计年底算
来他能分到手一万左右。
现在看见这里的样心里的
云彻底打消了。火锅店拥有明亮的大厅,宽阔的后厨,中间还有一个收银台,可供九十桌人同时吃饭,比他们之前在的店还气派。
尤其是白天把屋里所有的灯亮起来的时候,他心里还有几分兴奋。
大厨把自己随拿的大锅和调味品都拿
来,这次他们徒手背了五十斤辣椒,五十斤
椒,还有一些其他的麻辣火锅必备的调味品。
田瑞能买到这两也巧了,房客是他家的
客。除了房款之后,田瑞给了两张烤
的霸王劵,六张
糕自提券才拿到房票。
现在是早上,老饕:你们睡一觉,晚上我带你们去逛夜市。他们千里迢迢来的。作为本地人还是要展示一
地主之谊的。
辣椒是川渝火锅的灵魂,要是换了就不是个味儿了。
大厨他们住的好一,差不多每个人都有一个小房间。学徒这边住的是上
铺,但院
都有厕所。还有个小院
,小厨房。走到火锅店里也就十分钟,环境还可以。
他们带的大分东西都是厨房用的,只有一小
分是生活用品,拎着就走了。田瑞给他们买了两个小院,住的是对门,都是三间房的。
田瑞招来了三车,他们
上还带了不少东西,他们两个人坐一趟,先给他们送到火锅店去。然后再去安顿住的地方,很快坐满了九辆车。
外有个调料区,此刻虽然是空的,但是
大的白瓷
碗已经整整齐齐摆了一排。
黑脸火锅大厨连忙去看了一后厨。后厨的
菜区域也很大,两个
大的灶
。尺寸都是特别定制的,特别适合他炒制
油底料的时候用,田瑞把后厨的大冰柜和两台大冰箱也给
齐了。
老饕有
:前些日
我女儿婆家的亲戚想要来这边买房。打听了两天
生是没买到。就没有多余的房
可买!
不光是外地来的大厨和学徒们,就连老饕他们也震惊了,他们东家也太有本事了,人还没回来这么大的一个店就齐了,又
档又实用。竟比他们在外
看过所有店铺加起来还好。
田瑞:现在
他们直奔火锅店,去接他们这一个月,火锅店已经装修好了。屋里的墙上还有火锅的装饰画。店里木
的桌
,锅
,
面安装的是小型的瓦斯罐每桌
备一个。墙
上都挂着可摇
的小风扇,上面灯
的旁边还有好几个大的吊扇。
另外的房间把土炕拆了,的像是厂
宿舍里那样的上
铺,冬天有火墙,烧起来的时候也不会冷。
安顿完,把县里的况说了一
,顺便告诉他们去院
怎么走,平常可以去那边找田瑞。
没来之前,黑脸大厨也设想过县里会是什么样的,他听说这边本没有火锅店,他们要来肯定是第一家。跟前东家那里闹的
不愉快的,走的时候有
丧家之犬的意味。虽然老师他们说的很好,但心里还是抱着一丝怀疑。
简单收拾了一 ,床单被罩都是新的。
随后田瑞:你们缺什么调料写
来,这两天给你们备齐。你们再休息几天就开业。
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黑脸大厨的那几个学徒都很兴。他们以前跟白猛他们的遭遇差不多,学徒
的多,但是店里只给个十块钱的零
钱,
本都不够他们生活的,现在好了。
田瑞当初囤铺的时候还
积极的,但对买房这事儿没怎么上心。现在要买的时候发现没有了。这两
房还是刷脸买的,人家本来不想卖,现在房
的价格一直在涨价。
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