他赶上了这个机会赚的多,也愿意拉扯一把以前在一起拜师学艺的师兄弟们,
:包在我
上。
田瑞
:其他人跟你的工资算法一样,但是各个店铺规模不同,新开几个小店肯定不如你赚的多。黑脸大厨的工资是保底一百的月薪留着日常
销。其他的等年底一起结算。
但要
据店里的业绩。不过田瑞家的店都
火的,至少年薪五千以上。
比他们在老家呆着
。
黑脸大厨来了这么久,之前也给别人打过工知
田瑞家是个厚
人。有这样厚
的东家,他们也愿意在这边
:回
我就给他们打电话。
田瑞
:还有个事儿想跟你们商量一
,就是店里的
油火锅底料,菌汤底料。能不能
一些方便包装,
给厂家生产的那
。这是他想的缓解店
拥挤的一个办法。
火锅对他们这个小县城是稀罕的东西,大家都有
上瘾,只店里的桌
有限,不能保证他们来都能吃上,要是
火锅底料,他们就可以在家里涮火锅了,也省的天天来店里排队。
黑脸大厨一怔,像他们这
炒料大厨其中诀窍,各
调味料的
比和顺序是绝密,要是给田瑞他们去生产,那就相当于把秘方公开了,换个人来当大厨也是可以的。
田瑞家的工资可比一般人给的
。
要是省了他这个大厨正经能省不少钱呢。
田瑞好像看
了他的心思,
:你要是不放心,咱可以签十年
约,十年之
你都是我店的大厨。待遇跟现在一样,而且你的特
是
锅和甲鱼锅,这两样都没要。只用了
油锅和菌汤两样。外
会这两样的人也不少。同样是买方
,我想着不如把这个钱给你挣了。田瑞的意思很明确,只要
钱,他能买到这两样的
料的方
。
田瑞给的是买断价,两个方
五万块,这是一笔不小的收
。
这个待遇太香了,田瑞相当于保底了他未来十年的工作,顺便还把锅底卖了个好价格。他的火锅底料在老家炒的也有名气,这些年也有不少人想买的,喊多少钱的都有,三千,五千,甚至
价一万的还想打包他所有的技术。
田瑞这个五万的
价很有诚意。
而且黑脸大厨也相信田瑞说的,只要肯
钱是绝对能买到火锅底料的方
的。毕竟在他的老家,不会炒
油锅底的不能开店。
黑脸大厨
:我的跟我师父商量一
。他虽然都
师多年了,但要是把学来的手艺公布了那又是另外一说了。
田瑞
,
:那你尽快。他还有很多别的事
需要安排呢。
第二天黑脸大厨找上田瑞,说师父同意了,不过他打算买断的钱三万打给自己的师父,两万留给自己。
田瑞对他刮目相看。很快拿到了这个方
,他回了大院的小厨房,试
了一
,味
跟店里一样。
田瑞立刻给
品厂的厂
打电话:江湖救急,有个事儿求帮忙。
自从田瑞
螺蛳粉之后,他们可没少赚钱,一听田瑞有着急的事儿自是当仁不让,
品厂厂
:什么事儿?
田瑞打算用机械化生产火锅底料,只在他们县里卖,田瑞要独家权。
品厂的老板
快的答应了,分成照样五五。
听到田瑞说首批
的数量的时候,有些吃惊:
,
多少?