分卷(74)(2/3)

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麻圆本是火锅店的特菜，可是最近原来烤店的客人也想要，也不是什么费事的东西，见他们都喜，就给他索上了。

有了厨师放话他们才稍微松了一气，等终于把菜刀放那一刻就觉到久违的疲倦。

大厨：年轻人好好学吧，选择了这一行是可以学一辈的！ 厨师里面门类多，想把一个类目到尖就不容易。

城里的年轻人很多都是田瑞的粉丝。

莫名有一手忙脚的觉，面对的可是满满一大锅的油啊。总有一很的压迫，他们一定不能把油冒糊，不然的话这一锅油就没有用了。

他们只顾着吃，学校里的老师只要看一，吃过一。基本上就可以还原到那个味了，这本事真的是厉害。

很快吃饭，他们今天的午饭是葱爆爆丁，很，素菜吃起来很，虽然是盒饭但是吃的津津有味儿。

大厨：距离饭菜送过来还有一段时间，这样吧，把麻圆儿炸几盘！

大叔对刘小明了，又指导另外两个人，一直到他们都成功的麻圆，三个人都有些兴，没想到才来一天就能学到这么实用的技能。

一直切到了中午厨师：行了，你们先去休息一会儿吧，也累了，切了这一些一午都够卖了！

大厨并不一定非要这个。主要是想指一新人。毕竟也帮他切了那么久的，大厨在旁边：要把馅儿包里，放在油锅里炸，看到起鼓了立刻翻转，这样才能受均匀，等彻底了之后立刻捞来，有人的时候再二次复炸，这样的更酥脆。客人吃到的是刚炸的。不用等太久！

大厨：你们学校也有我们的菜吧？现在很多的单位都想要田瑞给他们卖给他们盒饭。但田瑞拒绝了，真是忙不过来。像厨师学校他们能吃到，也是他们的造化。

大厨：田瑞，他经常来这边！

大厨一听，脸好看了一，：那快吧！很快刘小明和他那两个师兄弟就开始上手了，他们确实是有两把刷，切的东西薄厚很一致，而且就听他唰唰唰的落刀的声音都觉得能让大厨眉一松。

都切了多时间了还是这样，活还这么愣。

大厨只是用嘴说，本不上手，其实这反而是好的老师，越是让他们自己受，他们才能越快的学到东西。

刘小明重重的了：其实我来这边还有一个别的心愿，不知能不能看到田瑞校。

随后带他们换上了厨师专属的衣服。贴上一个实习的牌，跟着一块了后厨，刚一去就听到大厨在那骂人。

仨人都有些张，刘小明炸了四五个失败品之后终于炸了一个还不错的。

大厨：那你要好好努力了，将来要是有机会能留在这边的话，就很方便了！

刘小明：我可喜他了！

忙到了中午，他们一直切，没有停的时候，前面的就像是永远都切不完似的。

厨房忙活的像菜市场一样，他们在这边切东西必须得有定力，不然的话真是坐不住。

的确觉到了学校和来工作时候不一样的氛围。因为在这边每一个人都是十分张的在这边都没有什么慢走，基本上都是一路小跑。

他们这烧烤讲究的就是薄厚一致，这样腌也能更好的味，烤的时间也比较好控制，因为这边后厨一直在缺人，难免会带一些新手，但只要上了班就都是同事，大厨可不他们是不是新手，不好就会被骂。

白猛心里咯噔一，他刚把实习生带过来就看见这边在这骂人，不知的还以为他在给别人威呢。忙打圆场：小崔啊，你去前面看看调料缺不缺！把人给支走，随后对大厨：让刘到时候过来切吧。

说曹曹到，田瑞还惦记来新人的事儿，

刘小明了，细说起来他们学校真不错，不收学杂费，只收吃饭的钱。学校不光有田瑞家的盒饭，还有一些其他的小摊。面条，米线之类的。

你们是不是蠢啊？这么薄厚切的这么不均匀怎么烤？

大厨讲的很细，他们都听得明白，可是自己上手又是一番样。

就在这个时候刘小明：我来吧，我是厨师学校过来实习的，我们以前都过！他们练了差不多半年的刀，看起来并不难。

白猛早上看见这仨人来报，笑：你们就是新过来帮忙的吧！你们能来，真是太好了。，他们这边虽然陆陆续续招了一些人，但远远不够店里的需求。早早就盯上了厨师学校的这些毕业生，只可惜离他们毕业还有一段时间，据说他们是全科目的，打定主意现在只是过来实习，先把人笼络，等将来毕业的时候就好说话了。