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蒸就成！”

容华酒楼这一左一右两间分店，各有不同。左边的酒楼专烤，门前划一大块天空，架起好几个烤炉，桌椅围着烤炉摆放。这间酒楼方便那些乐于自己动手的客人，大火烤、大吃酒。

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围着的人等得急不可耐，有的手里已经捧上了后厨的芝麻烧饼，这饼烤得外酥，当中劈开两半，正好可以往里填，有味重的还喜再上大葱、芫荽，再刷上一层酱料。一咬去，酱香郁，饱满！

院里还设了大炭炉，了厨在旁，方便图省事的客人直接吃现成的烤。目前店里最畅销的莫过于烤五、腊和香菇了。鲜的香菇本就香气郁，只需要刷上薄薄一层酱料，在炭火上反复翻烤，就是一非同一般的味。很快，炭炉上摆了大半、满堂宾客的一串又一串的香菇。

此刻的满足畅快，当浮一大白！正好上店里的白酒——“醉神仙”！

他一语破容记白酒的奥义，让李圆彻底相信了, 立刻开了单让伙计去市面上购了两百斤浊酒回来。只可惜, 说起来容易，起来难。这个大话说得是，但蒸酒却是个生手, 全是凭着记忆，依样画葫芦地作，中途失败了好几次。蒸酒的时间、火候稍一不对, 蒸来的酒就淡得如同白一样。

李圆奔去瞧的时候，正好见容记那个能说会的伙计在店门前放鞭炮。

可有是开弓没有回箭，李圆只能咬牙继续试去。

原来的容记左右两边店铺全装成了三层的酒楼，雕栏画栋，彩旗招展，门前匾额上写着洒金四个大字——“容华酒楼”。容记的掌柜就立在门前，笑盈盈地招呼络绎不绝的客人店。

容可望着一样的客人踏自家酒楼，心里响起令人愉悦的铜钱账的声音。这两间酒楼，完全是着她最初构想的蓝图规建的，多亏了谢洵千里相送的三千两，最终落成的样甚至远远超了她的预期。

他一面继续购浊酒回来蒸，一面持和容记打价格战，低价叫卖脯。短短不到一个月，李圆好似一蜡烛两烧，憔悴得发间都生许多白发来。

两百斤的酒，最后没成功蒸几坛来。

左边耳朵是账房先生苦着脸：“掌柜的，这个月咱们净亏本了，账上已经没有活钱了。再这样耗去，怕是不成了。”

外跑来的伙计又报上一个坏消息：“掌柜的，容记的掌柜买了左右两间铺面，开了一间大酒楼，刚刚开张了！”

右边耳朵是弟弟在说：“哥，这批的酒又没成……”

此刻就已经有客人烤上了，围着松枝炭火，烤架上厨片好的五正滋滋地往滴油。松枝炭烤的香味带着猪的油脂香，霸地侵略着周遭的空气。