第2节(2/3)

等到见她只不过煮起了米粥，登时义愤填膺，一个两个嘲讽了起来。

但见她攥盐，熟仔姜片后，又倒炒制过的白糖白醋，事有条不紊，才有了些敬意。

冯厨毫不客气便占据了当中最大一个锅灶，一叠声的吩咐起来，不是叫人拿羊过来便是叫人准备大酱。

松鹤堂王家女眷正闲聊，见冯大厨的菜呈了上来，便一一品尝起来。

老夫人尝一，脸上神不变：“倒也不错。”

慈姑则不急不躁，轻轻揭开砂锅开始拿瓷勺搅动粥米。

这小娘虽然事不着调，可刀工着实了得。

再看切来的薄片，薄如蝉翼，整整齐齐堆了一堆。

她将新米洗过便倒砂锅，倒山泉，煨在了院里一个红泥小火炉中，而后便上火，咕嘟咕嘟煮了起来。

燕在屋檐飞来飞去，转便过了一个时辰，冯大厨揭开锅盖，但见锅羊已经焖煮绵，浸泡在赤黄酱里，散发扑鼻香气，引得满屋厨们纷纷称赞。

娘来品评便是。”

她见厨房角落地上有仔姜，便洗了两个，寻了个净案板自顾自切了起来。

里冯大厨煮完大酱羊汤，任由它在锅中炖煮，便也空来瞧瞧慈姑什么。

“怎的煮起了米粥？”

冯大厨得意洋洋瞟了慈姑一，盛盘端后便往松鹤堂而去，可若他仔细看一的话，就会发现端倪：寻常熬粥时只中间一圈沸腾，可这砂锅却是面无一不在翻。

只见她运刀如飞，“刷刷刷”几便将仔姜一一切片。

王家外厨房是府中设宴及招待门客所用，因而俱是男厨，里锅碗瓢盆一应俱全，厨房早接到消息将一应俱都备得齐全。

王家厨们本想再嘲讽几句，却齐齐住了声——

说罢便将人带他们去外厨房。

“哎呀祖宗，你居然只煮了一碗粥？！”陈牙婆吓得脸发白，两手哆嗦了起来

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慈姑端坐在他们闲言碎语中不动如钟，端的是镇定自若，她只小心照看着砂锅，见砂锅大米已经被大火烧开，立刻将火炉中的木炭夹几块转成中火。

王家的厨们见状在屋檐嘀嘀咕咕。

他早就盘算好了，今日要一手自己最拿手的大酱羊汤，油赤酱，最是滋补妇。

臧牙婆变了脸，怎想那三夫人居然尝都不打算尝一。如此一来，还怎么比试？

对这小丫他是一都没放在心上，此刻见她只炖煮一锅白粥，立刻嗤之以鼻，觉得这次十拿九稳，便自顾自去盯着羊酱骨汤。

慈姑不慌不忙，先问王家厨们要了几碗新米。

王家厨房不让郡主满意的，这叫他们这些王家的厨都脸上无光。今日见有厨来应征，一是为了学些技巧，二是也存了不服气的心思。谁知见来人之一是个梳着三环髻的小姑娘，自然心里不忿。

这技巧，这刀工，一看便是行家。

谁知端到三夫人跟前，她只揭开盖，一烈的羊味裹挟着大酱的刺鼻之味而来，她立刻捂住了嘴，一脸反胃之，看就要呕，跟前的丫鬟忙：“快端走！快端走！”

陈牙婆陪着笑脸：“小厨娘的菜与这大厨不同，自然费时辰也多些。”心里也火急火燎，索告了罪要去外厨房看看。

但见小娘不慌不忙将小火炉木炭一一取，只余了一柴火，那柴火要熄灭不熄，在炉灶散发着幽暗的光。

再看她将仔姜片撒上盐腌了起来，知这是要腌仔姜，厨们纷纷来了兴趣。

“郡主什么山珍海味没吃过，难还会稀罕她一碗白粥？”

“哼，肯定是哪里寻来充数的，想冒领功劳，且等被打一顿逐府外吧。”

冯厨更是轻蔑一笑，傲然：“自来虽是媳妇的煮饭，可厨行当却只有男才能。要我说啊，这小丫还是替我烧火便是。”

二夫人珠提溜一转：“怎的那小娘还不来？莫不是在煮什么龙肝凤髓？”臧牙婆办事不利，她亦是脸上无光，自然要赶找补。