那凉饮的滋味如此香甜解暑,吕寡妇便忍不住又喝了一杯。
喝了人家两杯茶,气势便没有那么足了,吕寡妇哼哼唧唧:“将你们掌柜的叫来,我有事寻她。”也罢也罢,一会冲着那老板凶便是了。
想必这便是那酸辣科细粉了, 吕寡妇仔细打量着:
不是在我家饭菜里放粱笤帚柄么?哼!那便让我瞧瞧你家店里菜肴有甚妙
。
茶在她衣裳上,慈姑忙拿
手绢替她
拭。
柳掌柜上打量她一遍,便捂嘴笑
:“听说您人老心不老,在外
养了个小白脸……”
吕寡妇忽得想起这几天听人说过新开了娘脚店, 不让男客
来。没想到这家店居然真的只让女客
。这样一来, 与自己家店有何冲突的呢?
不得不说,夏天吃这个最是刺激,吕寡妇
溜
溜就吃
去了一碗细粉。却还不过瘾。
可吃甚哩?吕寡妇为了难, 一时半会想不起要吃甚吃。
那小娘又递过来一杯清茶:“您先喝
茶。”
“便那个罢。”
“什么?你便是康娘?!”吕寡妇一
茶
来。
吃上一,
生碎脆生生,大
菜咸香,将浇
衬托得
而不腻。
“吆!这不是吕娘么?”
吕娘抬起
,却看见是老对
柳掌柜。
这么闹了一,先前那些话便说不
去了,吕寡妇咳嗽一声:“店里有何吃的?我饿了。”
慈姑便去后厨准备, 吕寡妇四打量着周围。
第27章 酸辣科细粉
再看汤里的菜,有雪白的香葱末、绿
的芫荽、米黄的
生碎,还有切成丝状的大
菜。
她夹起一筷细粉, 晶莹的细粉在筷
间弹上一弹, 吃一
溜溜
嘴,毫不费力。再
溜一
,咀嚼起来弹牙,
、充满韧劲。
细粉刚从锅里来, 还冒着腾腾的
气, 伴随着雾气扑鼻的是一
郁的香气,
小娘似是知
她的疑惑,在旁解答
:“这是店里特制的女儿茶,用了甘蔗与
蹄同煎,又将整壶置于井
中吣过,最是冰凉解暑。”说话间又给她倒了一杯。
思忖间功夫,侍女端上来一个青竹托盘, 托盘上放着一碗科细粉。
茶,凉滋滋,甜津津,与想象的茶
滋味不同。一丝凉意从
落,叫人在大
天多了些凉
之事。吕寡妇只想喝一
,却没忍住咕嘟咕嘟尽数喝完。
何况自己家那座店离这里还隔了好几条街呢, 这里僻静,自家喧闹, 怎么看都不想有竞争的样啊……
愤怒离之后,脑海便恢复了些许清明。吕寡妇喝着茶
仔细思来想去,渐渐觉得冯霖这人说得话有些
分。何况那小娘
与自己素不相识, 又为何要对自己评
论足?
“对不住,这位夫人,本店不许辱骂客人。”那个唤慈姑的小娘
忽得走过来
,“何况,
看那汤红亮,瞧着便叫人
指大开,她索
端起碗喝一
汤,天哪!卤香味的汤底裹挟着陈醋的酸香,茱萸辣油的
香,
椒的麻香,齐齐涌上
尖,开胃无比,叫人一
都舍不得浪费。
小娘瞪大了
睛,正襟危坐:“我便是本店掌柜的,您寻我何事?”
她本以为对方这般搬
是非又诡计多端,怎么着也应当是个半老徐娘,再不济也是个嚣张跋扈的娘
,谁知对方不过是个黄
丫
。
她咕噜咕噜将那碗酸辣细粉吃完后,鼻尖冒了细细密密的汗珠,畅快!淋漓!
响,叫人心里也多了几份清凉。
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喝便喝罢,反正要吵架也要,吕寡妇接过便喝,却丝毫没有察觉自己此时的怒气已去了大半。
但见店中透着雅致,坐着小娘
妇人们, 或互相私语,或四
打量, 俱都脸带兴奋。
粉里还撒着猪肝、杂、卤猪
,浇
材丰富扎实,卤猪
弹牙,猪肝
,
杂复有嚼劲,一大
吃
去极有满足
,
上那
溜溜的细粉,简直是绝
!
当初柳掌柜打叶牌
千,被吕寡妇当众叫破,两人便互不相让,明争暗斗了这许多年。
慈姑主动上前给她主意:“近些天天
,人惫懒得
,店中
了酸辣科
细粉, 您可吃得?”
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