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四季酒店赛#3(2/2)

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“主菜给我和洛佩兹,”容玉飞快:“都尽量别破坏摆盘,闵初你把酱料全都报一遍让江一尘记着!”

“怎么?”闵初抬起来茫然

法国的甜仿佛像砂糖不要钱一样,几乎都甜的让人无法再对甜产生幻想。

容玉站在拉斐尔的边,心并不轻松。

意大利的披萨作为起源版本,从用料到面的手法都和其他国家的快餐完全不一样。

“拉斐尔,你把意式的全承包,容玉随时给你打手。”江一尘扭:“我和三井悠太这三样英国菜,洛佩兹,你带着闵初式的,我们现在开始尝菜,都提前记忆摆盘。”

“橄榄油。”

“洋葱、芹菜、豆蔻、西红柿丁、茴香、迷迭香碎。”

“豆蔻?”江一尘愣了:“我还真没察觉来。”

闵初不多过问,便开始漱,示意所有人站到自己的侧。

容玉和闵初对视了一会意的笑容。

“还好不是gelato。”他松了:“如果是意式冰淇淋,可不是一晚上能解决的问题。”

“桌上的这十二菜,便是今晚你们负责的分厨房的全菜单。”卢老爷放缓速度:“请注意,在离开这个房间之后,你们将无法再回顾它们的摆盘和调味。”

“这三样我都还算熟悉,但是总觉得哪里不太对劲,”拉斐尔看向她,两人同时想到了一:“闵初——”

“你把每一都尝一遍,报给我们听吧。”拉斐尔打量着外形和记忆中一模一样的披萨,又抬看了时间:“我觉得他们会细微的调动某个细节。”

“那不勒斯。”他缓缓咀嚼着,抬看向远方:“过了一遍碎蒜的橄榄油,帕玛森酪和苏里拉,罗勒叶……”

闵初直接抬手把碟推到另一边,开始切披萨。

闵初瞪了他一,低接过三井悠太递过来的盘,尝了一:“这不是炸鳕鱼,里面混了沙丁鱼碎,不一样。”

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桌的一侧,脸上都挂着笑容:“午茶用的如何?”

“好。”

被剁成茸了都能被你尝来吗?!

“剩的三样,煎小卷,炸鳕鱼土豆,还有圣诞三明治。”洛佩兹总结:“英国菜?”

“你们准备好了吗?”他瞥了众人,目光平稳沉静。

拉斐尔看向那三神瞬间度专注的状态。

他换了个位置,又将三来:“前菜·火酪法,主菜·那不勒斯披萨,甜·百香果西柚冰淇淋,这三是意餐。”

“不能这么分工,”江一尘果断否定:“你先冷静来,别急,这里面的菜式很,先别动。”

他皱了皱眉,扭看向拉斐尔挑眉:“还有鱼。”

但是实际上,无论从火候到调味方式,每个国家的菜式都极为不同。

“什么意思?”容玉一勺去,中途收手:“你的意思是?”

拉斐尔第一时间舀了一冰淇淋,皱眉尝了一

也就是说,节目组刻意的把四类菜混杂在了一起,蓄意让他们用统一的思路来理。

“看这里,”江一尘菜,调理清晰:“前菜·国王蟹,主菜·鞑靼,甜·卡龙,这三是法国的。”

拉斐尔一脸‘终于搞清楚了’的表,扭飞快的亲了容玉。

“计时——开始!”

容玉跟着尝了冰淇淋,再用冰,去掉烈的果香味,开始尝那不勒斯披萨。

这真是祖师爷赏饭吃。

“看来大家都尊重了游戏规则,没有人携带手机和纸笔。”克拉尔打量了一圈每一个人,语气里带着些幸灾乐祸的意味:“我们将给你们十五分钟的时间,请一定要记住这里面的每一个细节。”

所有人迅速照被分成三列的餐盘站好,同一时间拿起了刀叉,开始试菜。

“鞑靼。”他舀了一勺绯红的生碎,低咀嚼了几秒。

“小汉堡,苹果烤火,甜甜圈,”容玉不假思索:“这是式的。”

“胡椒粉。”

圆桌上,摆着四前菜,五主菜,三

喂你够了啊。

还有英式的……哦英国菜似乎没什么好多注意的。

容玉一脸不可思议地尝了一英国炸鱼,僵地把勺放了回去。


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