等汤烧沸了,就把挂面
了
去,趁着煮面的时间,她素手拿着菜刀,有条不紊将一把洗净的小葱切成葱
。
阿大因为大厨闹罢-工,早饭中饭都没吃好,啃了馒对付过去的。这会
闻着空气里飘
来的激起人
的香味,哪里还忍得住,直咽
。
掌柜和阿大一样,应得极快,“那就恭敬不如从命了。”
阿大有些遗憾,刚才他看到那锅里还剩一些,想着姜娘二人要是吃不
了自己还能收个尾,这
掌柜一来,反而先把尾收了。
掌柜来的时候看到的就是三人大快朵颐的样
,特别是阿大,大
溜着面条,不一会儿就把那小小一碗
溜见底了。
姜无芳,“一同吃些?”
掌柜自己上手,把锅里余的
气腾腾的面条盛
来,只吃了一
,
睛就亮了,又夹了阿大小碗里面的鱼
和冬瓜,也顾不上仪态了,吃
了一额
细细密密的
汗。
无芳择菜了。
“嘿,让你带姜娘来,你倒自己吃上了。”
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阿大委屈,“实在是太香了。”
阿大没有客气,麻利用筷给自己捞了一小碗白菜
面,又用一个小碗盛
一
清炒冬瓜和煎鱼放到一旁,这才拿起大海碗,盛
两碗满满当当的面条,结结实实把厨房里
的小餐桌用搭在自己肩
的
布抹了抹,招呼二人:“两位娘
慢用。”
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客栈的锅灶多,趁着面还在汤里翻
待熟的光景,她另外烧
了一个过,快手炒了两个菜,一个是焦香扑鼻,外
焦黄,里面一戳开就是白
鱼
的煎鱼,另一个就是脆生生清炒冬瓜,面上撒一小把葱
,好看得
。
姜无芳哪里有不懂的,也笑着把刚才对阿大的话又跟掌柜重复了一遍,“掌柜,不嫌弃的话,一同吃些?”
“真香……姜娘好手艺。”阿大夸赞
。
白生生灵灵的白菜心也被丢
了锅里,又撒上一把葱
,青白相间,煞是好看,
锅之前盐粒
锅,
汤翻
。
阿大和小满都手脚麻利把打蔫的菜叶和老梗摘了,只掐
的白菜心,白生生
灵灵的。
姜无芳把油锅烧起来,把磕破,
锅里,顿时滋啦作响,
白从透明状变成了白
,飘
香味。
将熟不熟,还有一些没凝固的时候,她就把
倒
了锅里,瞬间成了一锅白
的
汤。
这普通的白菜面的味
,可要比之前那位攀了
枝要去大酒楼的师傅
的羊
羹还要鲜香!
掌柜吞咽一,香,谁不知
香,不香他能顺着味
后厨吗。
掌柜手一挥,拍上了阿大的后脑勺。