纳德特意挑了一个又大又
的鱼
的炖鱼,鱼
厚实,没有刺,又
又
,鲜香得很,一
都不腥。
当晚他和吕布、蔡、公孙胜、和珅,五个人一起吃了很有特
的年夜饭。
他亲自刀
这件事。
纳德也觉得再冷
去就不科学了。
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“我的领地。”纳德嘟囔
。
炖鱼,年年有余,过年肯定是要吃鱼的。
他们照习俗吃了鱼,吃了饺
。
这边豆浆煮开了,纳德让厨娘倒
去半斤
来降低豆浆温度,差不多控制在八十多度就可以了。
鱼汤雪白,好喝得很,里面还有不少纳德新
的豆腐。
趁着这好天气,和珅带着隶
去凿冰,运了一车又一车
净的冰块回小荆棘堡。
蔡推测,这应该是最后一次的降温了。
这些树围绕着亮着灯的小房,形成一
独特的风景。房
上有着一层
茸茸的厚厚的积雪,灯光
黄,夜
沉,看着有
温馨
。
纳德这一天骑着
视察了混
集市,接着在混
集市的一个大房
里接见了一些当地居民,了解了他们的目前的
况,也了解了他们当
最缺的东西。
纳德张大嘴,又吃了一
。
好好保存冰窖,夏天就能够吃到冰了。
冰窖的原理是很简单的,利用土地隔,接着
再修的婉转曲折一些,让
空气
不来就可以了。
和珅的厨艺还不错。
纳德笑着对公孙胜说:“豆腐你总吃吧,这可是你们
士炼
来的仙丹。”
哦不,是勺。
醋和豆浆反应的速度很快,在他倒完后,豆很快就形成了。
大家聊的兴致的,他们都是一时之雄,勇猛无双,智慧超群,闲云野鹤,权倾朝野,一起闲聊真的是天上地
的,听他们说话是
享受。
纳德没
过几次豆腐,虽然他
的比较糙,好歹也是豆腐了,
纳德直接生吃一
,豆香十足,
细腻,哇,熟悉的味
。
嘿,好像不如商场卖的好吃,不过接来就让厨娘自己增
工艺吧,反正大
法就是这样了!
纳德回到小荆棘堡的时候已经是夜晚了,他勒
在外面欣赏了一会儿风景。
如今在纳德的调教
,手底
的厨娘
饭技术也越来越好了。
“好的,大人。”厨娘们熟练地照。
纳德自称信了其他教,就不用这么
了。
这些厨娘会去晚钟镇、混
集市和暗月镇的橡木酒馆里
饭,如今橡木酒馆已经成为这三个小镇主要的娱乐活动之一了,这里面的饭菜实在是太好吃了,有贵的也有便宜的。
纳德通过这三个橡木酒馆收回了很多放
去的钱币。
蓝的夜空,比夜空的
泽更加
沉的群山,山影在雾霭中朦胧成了冬日雪夜图的模糊背景。再近一些的地方是树林。树叶都落了,枝桠在夜
在中是黑
的,远远看去有些冰裂纹的
觉。因为过于嶙峋的缘故,所以上面没有多少积雪。
城堡里洋溢着过年的气氛。
好豆腐不久,新年到了。
纳德以前
的时候有过失误,
得豆腐都是渣渣,现在自然是非常小心了。
公孙胜笑了:“吃。”
觉真好
和珅还了一些沙琪玛,
纳德这才知
沙琪玛是满族的传统糕
。
“看到那些泡沫了吗?用勺撇一
。”
纳德指挥着厨娘。
然后就是最后一步了,舀多余的
,将凝固的豆
装
模
中包上纱布、压上重
,等一个来小时就能收获白白
的豆腐了。
新年过去后就一直没有刮大风了,天气看起来不错的,但气温却更低了。
他用勺将醋药
来来回回打着圈,就这样混合着与豆浆慢慢混合,千万不能太快。
然后大家闲聊了一些事,说了自己时代的趣闻。
算了,这本来就是在异世界,有些地方就不能谈科学。
“您的领地。”帕克镇陪同着他。
不过纳德说的倒不是鱼里的豆腐,而是一
凉拌豆腐素菜。
除此之外,公孙胜的一些‘法术’,也是需要冰的。
和珅将一个地仓库改造成了冰窖。
从群众中来,到群众中去嘛。
接着将盐、醋和加在一起搅拌,倒
豆浆中。
这个倒是有技巧的。
这里的人有自己的过年方式,不同教派的庆祝新年的方式也不同,信仰绿神的需要在树聚餐的,一起吃到午夜,然后将剩
的饭菜埋在树底
,接着祈祷。
将黄豆磨成豆浆后过滤好,纳德用中火煮开豆浆。
第53章 冰窖·我的领地·烤鸭……