之前那些野果,都是小果,一颗颗的像是山楂。
这次她发现的果树结的果实则更像是苹果,更大,吃起来也更甜。温迪拿着一颗果实边吃边山,到了山脚
想明白了,不是像,她看她吃的就是颗苹果。温迪装满了半筐,背着回到山
,照例留
几个新鲜苹果,其他的全带去海边晒果
。
发前温迪喝了一些野果浆,用面包
搅着吃,纯当是蘸着稀果酱了。
有异样的怪味,但并不难吃。
从山前往海边的过程中,温迪有
小郁闷,她的修路大计已经被搁浅好久,树也有几天没砍了,关于材料问题,现在基本算是“坐吃山空”。问题是她自己养活自己,她没力气就没人
活,难
指望乌鸦?偏偏她力气小,又是特殊时期,无论心里有多着急,也只能着急一
。可温迪也不免生
一丝渴望——要是能从天而降来个苦力该有多好?
梦里那个年轻男人就不错。
唉,要是乌鸦能变成人就好了。他声音还好听。
温迪边yy一只乌鸦自己男主角,边穿越树林来到沙滩,把苹果切好放在晒板后,爬上
石去检查鱼篓的收获。
今天兔陷阱那吃的瘪,可算全都从鱼篓里找了回来。
温迪把鱼篓从海里提起来,看着鱼篓中央无力摆尾的大鱼
笑容。
鱼篓里居然有一条半只手臂大的鱼,质瞧起来非常
,最重要的是,它是活的。鱼这
材,说活鱼胜过死鱼百倍也不算夸张。就比如炖鱼汤,
煮活鱼鲜甜味
,
质细
,死鱼煮汤则是又臭又腥又
,直接跟炖煮这
理方式无缘。死鱼可以用
厚香料的味
盖过,适合烧烤和煎炸这
重
味
法,但同样的
法,活鱼仍然要比死鱼好吃。
温迪抱着鱼篓去沙滩,在海边把鱼杀了,将两边鱼鳃去除,剖开鱼腹挖脏,接着扔到带来的木
盘
上,用藤条筐倒扣着。她又装了一箱
,搁上
烧,每回来海边她都得烧
盐带回去,要不总觉得白来一趟。以她个人的
量,当然吃不了这么多盐,不过她用盐不光是
,也用来
腌制和防腐保存。
比如这条鱼,她今天就肯定吃不成。
鱼这玩意,好吃,难。不是说料理起来比其他
材难,她又不是专业厨师,还搞摆盘这
,能切片就算有刀工了。鱼难
,在于它的
贵,柔
却腥气重,不
理掉这份腥气,就两个字:难吃。虽说这是海鱼,较河鱼的腥气稍轻,那也只是稍许而已——至于
鱼的第二
吃法,生吃,温迪不吃生的,她完全没考虑过这条路,直接pass了。
去鱼腥最好的是姜和紫苏,其次是柠檬,可这三样她都没有。
所以煮鱼汤被温迪首先否决。