年代文里的极品夫妻 第16节(5/5)

木灰开始洗衣服，李雪霏洗完衣服后就把衣服都放到捧里然后抱着盆就准备回去了，自己还要去豆腐呢！

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【不是 我就一定要让你占便宜吗？！】

-完-

第57章

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孙家的见到李雪霏走了连忙冲着旁边的人就：“还知青呢？这◎

孙家的见到李雪霏走了连忙冲着旁边的人就：“还知青呢？这么抠, 城里人要是都像她这个样的话还真不如我们城里人呢”，说完了就继续手里的活了，只不过她孙的衣服上有一污渍草木灰没有洗净就对着旁人的人：“把你的皂借我用, 这小的衣服也不知是怎么穿的”。

一个村里的一块皂怎么能说不借呢, 就借给她用用, 只不过自己家里也都是省着用的, 不审心有不甘的：“孙家的, 你们家家底也不薄, 怎么连块皂也不买呢”？“这不没有时间吗？我们那有李知青那么多的时间呢？次的，次我买完后你再用用我的”。完后就笑着搓衣服了，没有看到其他人嘲笑的表。

李雪霏回到肇庆的时候看着时间还早就开始准备制作豆腐了, 准备两块老豆腐, 切成合适的小方块备用。取锅烧，锅中烧开之后, 将切好的豆腐块均匀地码放在蒸笼里，上锅大火蒸5分钟。时间到了之后关火取，放在一边晾凉备用。

然后开始准备腌料。取2个净的大碗，一个碗中倒适量的辣椒面、椒面、盐, 搅拌均匀备用；另外一个碗中倒适量度白酒、醪糟, 搅拌均匀备用；豆腐完全放凉之后，先放醪糟碗里，让豆腐的每一面都均匀地裹上醪糟, 然后再放辣椒面碗中, 均匀地裹上一层调味料。

将裹好的豆腐块，整齐地码放在一个净无的容中, 最好选用玻璃材质或者陶瓷材质的容。将剩余的辣椒面和醪糟都均匀地倒容中, 然后再倒菜籽油, 菜籽油的量要完全没过豆腐，这样才有利于时间的保存。

最后将容密封好，完全隔绝空气，然后放在20度左右的凉，放上10天，豆腐就可以吃了，好后才发现肚有些饿了，想着自己的饼又把之前的剩菜给了看着张森没有回来的意思自己就吃了，还给他留来一些，等到知青工的时候就看李雪霏洗的衣服了。