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第163页(2/2)

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陈秀英麻溜儿舀了两勺刷好锅,许秀从廊拿了些晒好的豆角跟婆婆打商量,“娘,咱们今天来个煸豆角咋样?”

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沈荷瞅了瞅儿媳妇装在盆里的豆角,想了想家里虽说炖了,一个煸豆角也不够吃,就,“再切些土豆跟小白菜,一锅炖菜吃。”

终于到吃晚饭的时间,一大盆炖的酥的猪白菜上了桌,油汪汪连的看着就有,一家一块哧溜一嘴,吃了个满嘴香。

禾堆,还有散发着不好闻气味的牲畜窝,兄弟仨也有些不好意思,哎呀,前几天家里光忙着糖了,家里的家务杂活儿就没有以前那么上心了。

老太太会的多,这些日,她时不时的变着样的些油菜给家里人吃,就跟有力一样,明明是很简单的饭菜,从婆婆手锅吃起来就跟加了一样好吃又香。

还是老太太把豆腐成好滋味豆腐脑儿,还有八宝豆腐、麻婆豆腐之类的,加儿寻常的调料滋味超好,家里吃饭都能多吃一个窝,有时候看着崽们吃的撑起来的小肚,几个当妈的不由得疑惑,都是一样的饭,怎么娘烧的饭这么香呢。

是新鲜的白豆腐油菜汤,汤底是家里留的一油,浇上跟清洗净的小油菜,豆腐切小块,在沸的汤锅上,一大锅碧绿雪白的油菜豆腐汤新鲜锅了。

算了,反正今个儿娘在,烧来的饭菜铁定饭。

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怪不得娘刚才不兴呢,她老人家是最喜家中整齐清洁的,哥仨赶行动起来,劈柴的劈柴,扫窝的扫窝,别看是秋季节,几天没清扫鸭窝小半月里里面也是蛮脏的,姜二用扫帚扫两大撮鸭粪,这些可都是好料,姜四端着撮倒到家里的小菜院里,现在小菜园里着菠菜、萝卜跟小白菜,这是秋天最后一茬的菜,到了冬天老姜家一家就靠着这些过冬了。

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好大儿们在外忙活,沈荷洗手就了灶房张罗烧饭了,儿媳妇们见婆婆来了,心里也很兴。

就比如今年冬天家里吃的豆腐吧,因为以前吃的少,陈秀英妯娌仨就只会些白菜炖豆腐,清蒸豆腐这些的,吃的一家人嘴鸟来,贪吃的崽们都不乐意吃。

一家都被这香味激得肚咕咕叫,玛,明明吃了晌午饭没几小时,这会儿肚咋又饿了?

嘿嘿,有娘在边上看着,她们几个烧菜炖的也多了几分心劲儿。

吴凤笑着去摘了些白菜土豆,照婆婆说的,先把割来的猪放在锅里煮透,用刀片成薄薄的片,放在锅里用猪油刺溜刺溜冒油了,撒一把辣椒跟小葱,加跟土豆小白菜,大火炖上二十分钟,锅盖一掀开,那飘香的味真诱人。


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