她用的是韭菜粉丝馅料,韭菜这东西加油少了会有草腥味,说白了加料少了就会有草味还会发涩,加盐的时机和分量也特别重要少了没味多了容易将
腌
来,韭菜本
的香味就淡了,加粉丝最大的作用就是
和中和韭菜的
。
这三年大学城变化不大张于然很快就找到了卢氏早,他们家好像是刚开门现在店里没什么人。在门
就能闻到淡淡的
馅香味夹杂着小米粥的香气。
张醒听到动静也走了来,迷迷糊糊地挠着
,“今天这么早啊?”
坐了将近一个多小时的公这才到了市里,张于然抱着泡沫箱往外走,天有
冷了她缩着脖
照自己记忆中的方向走。
白猫歪着想了想,最后
了
,他
来够久了也该去看看剧组那边有没有问题,毕竟他也是收了钱的。
她像是个小贩一样叫卖起来,熟练的很。
“这些是留在家里吃的,这些是我要带走的。”她用泡沫箱装了包说
:“你自己吃早饭吧,我得去村
等车。”
“嗯,我准备去市里,坐最早的公车。”张于然手上动作极快,连包
上的褶
都基本一样多。
“嗯,麻烦。”
“你好好在家工作吧。”张于然也没回答将箱卡在
上单手开了门,这才搬着泡沫箱往外走。
“我倒是想,就咱们市蔬菜贸易都饱和了,那么多大基地,我不得想办法?”这话还真是虚的,他们这儿村
里散落的地是荒了,但大基地多啊,不愁各
类各
质量的蔬菜
果吃。
“你这是要去卖包啊?这么远去了不得凉了?”张醒完全醒过来才看
来张于然这是蒸了多少包
,虽然好吃但也不是这个吃法。
余谷跟着钻门向上一跃
到了张于然的肩膀上。
张于然不动声地在自己要带走的一堆包
上施了术法,暂时保鲜,不过以她的能力最多保持三个小时。
“对也好。”张于然见没什么人才放心地把泡沫箱放到自己旁边的空位上。
她要去的是大学城附近的一家老店,这家店还有名的以前还上过
节目,叫
卢氏早
,开了好几家分店了最有名的是各
早餐饼,各
馅料都有,后来发展起来了也
午饭和晚饭,比较有名的是辣
和酱肘
,张于然知
的那么清楚是因为张醒上大学的时候成天
这家的外卖,她来看张醒的时候遇到过随
问了问。
她还记得她哥说他家大之后东西是越来越不好吃了,以前男人手掌大的
饼现在只有小姑娘手掌大了,完全没了以前的味
。
“你这样真不怕被人拍了?”说实在的张于然现在穿着一旧校服绑着个
尾辫看着和个
中生差不多,别被当成贫困生
早班车没什么人张于然抱着东西也不突兀,车上只有两三个人,大多数还是要去市中医院看病的老人。
“他们好像看不见你啊。”张于然看没人说自己怎么把猫给带上来了就知余老师又故意隐
了。
本章尚未读完,请击
一页继续阅读---->>>
不过张于然可没有直接去的意思,她也没有靠近找了个边上的位置,“卖包
了,韭菜馅包
。”她掀开泡沫箱
,里面的包
用塑料袋盖了
,其实有法术不担心落灰,不过是盖给别人看的。
“不是,你不是要去卖韭菜吗?”张醒着一个
窝
指了指自己老妹。
不过张于然一直觉得面还是传统
法好吃些。
“你怎么给这猫起了这么个名字?”什么余老师?
张于然觉得这简直是世界上最妙的搭
了。
张醒毕业后来市里都会到这边吃饭。
昨晚的面拿
来,这东西不好保存冷冻会影响发酵,自然发酵还要看温度和老面
菌量的问题,最后的发面的好坏很难控制甚至还会发黄发黑,这也是为什么现在的面
一般都不用老面发酵的原因,加加现成的酵母菌实在是太方便了。
“余老师要跟我一起去吗?”将早饭给张醒端到客厅,张于然抱起泡沫箱说。
本章未完,点击下一页继续阅读