第 6 章(2/3)

摄像大哥只能依依不舍地放筷，重新开始拍摄。

到了这时候，香辣味已经弥漫了整个大排档，工作人员的视线从卤锅上移开，一瞬不瞬地盯着灶台，见安黎的鱼已经锅了，一个个都有迫不及待想要上前来。

安黎任由他们“饿虎扑羊”，拍了拍摄像大哥的肩膀，示意他自己要接着制作了。

摄像大哥也是贼，特写一拍，摄像机一放，靠着近楼台先得月的优势，抢先尝了一。

他是东南方的人，不是很会吃辣，但鱼片一，鲜的鱼就像在嘴里化离开一样，那么多香料调味，竟神奇地保留了鱼的鲜。

后面的工作人员已经反应过来，涌了上来和摄像大哥抢了。

味后，加葱蒜末爆香，再豆酱炒红油，加清，调事先调好的香鱼酱。烧开后，捞去汤中的渣，鱼片，三十秒左右锅装盘。

哦，菜品的余香还留着，他们只能闻着香味听着肚打鸣。

别看过程繁琐，大排档的灶火力很猛，菜很快，后期有人帮忙的话，只会更快。

习郁和另外两个队员讨论了几分钟，决定让安黎先休息一，晚上大排档开起来，最忙最累的就是他这个当厨师的。

这让大家心里有忐忑，不会没有客人上门吧是？

吃完晚饭后，依旧不得闲，他们要开始着手准备晚上的材，为大排档开业打响第一弹。

三人抱怨了几句，又把殷切的目光投向安黎。

“没人！”

“还没好，”安黎洗完锅，又往里倒了油，椒弹辣椒炸麻辣味，又加蒜蓉刀辣椒激香味，捞浮渣后，浇在鱼上。

不过摄像大哥还没好好品味鱼的本味，麻辣味接踵而来，裹挟着鱼的鲜香味在他的尖疯狂舞。

“吃独！”

到底是工作重要，众人只好先哄住肚里的馋虫，等摄像大哥拍好特写。

随着开业的时间越来越近，mc们都张起来，担心晚上没客人，一天的准备都白费了。

安黎也不矫，找了一个镜拍摄不到的位置坐休息。

之后安黎把菜单上的菜都了一遍，整个午，大排档的香味就没散去过，就连一盘简单的清炒时蔬都被抢得净净。

摄像大哥以一己之力挡住即将冲过来的众人，大喊：“我特写还没拍！”

制作来的香鱼汤鲜红透亮，鱼片上均匀地裹着一层香料，绿的葱末缀期间，视觉上就是一享受。

太香太好吃了！

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安黎放锅，拍了拍手，“好了。”

——到饭了，他们饿。

以至于习郁他们回来的时候，只看到桌上摆放着几个空盘，节目组的工作人员什么都没给他们留。

安黎看在他们去采购材，竟然带着一个杀鱼的阿姨回来的份上，简单地制作了三菜一汤，大家围着把晚饭吃了。

他觉得整个嘴都要被辣爆炸了，但还是忍不住要去吃一。

各香料的香味有机的合在一起，被油激发一极其霸的味，

油一，发滋啦啦的响声，锁住的香味瞬间激发而，直直往在场所有人的鼻孔钻去。

整条街随着夜的降临变得闹起来，周围的大排档已经开始生意了，唯有安黎他们家的大排档还冷冷清清。