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我在国子监当厨娘 第6节(2/3)

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更何况将二者括其中的酸辣蕨粉,蔺荷端着吃来时,李良的目光随着她走动,若非于理不合,恨不得直接站起来接手。

第一觉便是

好像叫什么……饼夹里脊?

的宽粉被夹起,是稀奇的棕黑,上面沾满调料碎末,呲溜一暴风嘴中,粉条而劲,在尖稍停留,酸辣的味儿便燃烧了整个

伴随着油与凉的接,每一个油滴都快乐地崩.炸,的油覆盖宽粉,沾染一层味的雾纱。

里,磕四颗,均匀在饼面上摇匀。

陆史虞:“……”

大概是饼里面夹了里脊,名字倒是通俗易懂。

为了让贵人满意,蔺荷特意往里面加了两个——反正原材料不需要钱——的饼泡的,尝到的只有的香味

当然,这个时代没有办法拍照,但不能否认一个漂亮的,比一锅看不炖要来得有胃。在她说完后,李良便迫不及待拿起筷,伸到蕨粉的碗中。

“唔唔唔,好吃!司业您快尝尝!”

的室,来这么一碗小凉菜,整个人都激灵起来。

名字虽不优,但简单易懂,原本还不打算吃的李良顿时把念抛之脑后。

茱萸的红,葱香菜的绿,都是饱满的彩,仿佛在白茫茫的冬季燃一抹亮——两碗香味俱全的凉拌蕨粉就好了。

蔺荷作为前世家里开餐厅的穿越人士,还知——即便味普通,如果摆盘特别漂亮,也会有诸多人为了拍照而来。

他顿了顿,没有碰那一碗酸辣蕨粉,而是选择了旁边那个看起来较为普通的饼。

“呲啦……”

陆史虞怀着好奇的心思咬了一

常年莅临国监饭堂的陆大人,看着学生嘴角的红油,难得犹豫起来。

他当即又夹了一大筷,顾不得周围目光,张大嘴吃去。

李良不停倒气,他本便吃酸,可酸吃多了总会觉得腻歪,这次有辣味调和,几去之后,居然没有觉得腻。

“快,饿死我了!”

与此同时,正厅等待的陆史虞忽然放,而李良则是耸动鼻,满脸欣喜:“什么味?好香!”

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金黄白的和灰黑的饼混合一起,达到你中有我我中有你。

翻过来,抹上酱料,把剁碎的里脊撒到饼上,再加葱胡萝卜,卷成条盛来。

酸和辣,似乎是中最霸的味

第8章 蕨饼夹里脊

其实,他的腹之并不重,也能面无表去,毕竟“苦读苦读”,若让一众学整天耽于享乐,怎么才能磨练的意志?

咸鲜突酸味带辣,洁白的蒜末被搅刺激的蒜香,里面的黄瓜丝和香菜则增添青菜的淡然,在嘴辣的受不了之际,像山泉一样淌而过。

蔺荷将托盘放,一一介绍:“这个是凉拌酸辣蕨粉,这个是蕨饼夹里脊,请二位公品尝。”

香味俱佳者堪称此号,不仅讲究味,对卖相要求也极

这时蕨粉已经煮熟,捞来过一遍凉,糖、盐、生、醋掺一起调酱,切葱蒜和香菜,蔺荷看了一厨房的预备菜,最后洗了一.黄瓜切丝,连同油酱一同浇到蕨粉里。


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