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我在国子监当厨娘 第111节(3/3)

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参加国宴选的机会也是蔺厨的,于于理,都应该把所有的材给蔺厨。

可蔺荷却没答应。

她看向大家,每个人的表都或多或少有些焦急,他们好不容易走到这个地步,怎么可能舍得放弃啊,但即便如此,每个人对王的决定都义无反顾地支持:“蔺厨,你就放开了,让那群小人看看咱们国监饭堂的厉害。”

“没错,他们聚缘楼除了抄袭,便只会使黑手,咱们不怕!”

众人的睛像广阔的星辰一样闪亮,而被他们簇拥在中间的蔺荷,则是众多星星中最亮的那一颗。

“其实,这些材足够了。”

蔺荷沉思了会儿,忽然开

在此将所有剩材检查了一遍,最亮的星星吐人言,成功惊的周围倒声此起彼伏。

“这些东西能汤?”

蔺荷数了数粉丝,或许是因为这材太普通,聚缘楼的人瞧不上,所以完全没有动过,满满竹篮的粉丝蜷成如此倒是给了蔺荷新灵,她完全可以一桌粉丝汤!

于是她回答:“绰绰有余。”

听她言之凿凿,国监饭堂的其他人虽然不了解蔺荷如何用粉丝便不同的汤,但信任让他们选择什么也没有问,直接动手开

首先是半透明的细粉丝。

蔺荷准备要用它甲粉丝汤。

所用的蛤蜊是被暴风扫后所剩的残余,是小十从鱼篓最底.摸.来的,小家伙一共摸了十个鱼篓,最后居然也积攒二十个。

这些蛤蜊模样是漂亮的半扇形,表面画着迥然不同的各图案,所以又叫蛤,放两勺盐和适量的油让其吐净沙。因为放置了一夜,蛤里面的沙几乎已经吐净了,所以这一步并没有浪费太多时间。

趁着吐沙的间隙,借机会炒蒜蓉,剁碎末的白蒜和调料炒熟,香气越炒越,于是将蛤等菜摆到锅底,倒的蒜蓉,加开煮半刻钟,熬多一些,这样来的汤也够味。

而稍微的粉条能的汤就更多了。

结合后厨剩的少量材,蔺荷最后敲定粉丝汤、鸭血粉丝汤、酸辣粉丝汤、白菜粉丝汤、冬瓜粉丝汤和酸菜酥粉丝汤六不同的汤。

七人分工合作,各自动作有条不紊,连年纪最小的小十也没有闲着,照蔺荷的要求,用的白萝卜、胡萝卜雕刻成楷字,最后一同加到粉丝汤中。

门外,檀香上燃尽,小太监们随时就要来端走众人面前的吃,这是一场艰难的战斗,国监饭堂的每个人都在全力以赴,只是机会似乎依然很渺茫。

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