重生九零开饭店 第9节(2/3)

“生意用这么好的油什么，钱多烧的慌。”

钟往平底煎锅里倒油的时候孙大心疼的直。

玻璃瓶里装着品质的菜籽油，隔着瓶都能看到这个油肯定不便宜。

坑冤大也不能手这么重吧！

第一个人开后，小摊儿前瞬间围过来几个穿着打扮都很讲究的白领，一个劲儿地劝钟把价格调一调。

据生煎包的大小估摸着闷煎的时间，听到锅盖里声响渐起，钟就知撒的快烧了，葱煎海参包底要焦黄起壳儿了。

煎锅烧了，包好的海参包一个个放去，发吱啦的声音，只是听响声钟都能判断，包底儿很快就要变得焦黄了。

“再真材实料也不能卖这么贵啊，你价格标这么贵，谁买啊！”

“大，我的海参包，真材实料的，值这个价。”

海参包五块一个，丝凉面四块钱一份，泡椒凤爪等三块钱一份。

“小姑娘，你这个价格……卖的去？”

钟笑着：“你稍等，我给你拿油纸袋儿。”

再次揭开盖，生煎特有的香味散发来，隔孙大的炸油条的油香也盖不住这个香味。

“小老板第一回 来摆摊儿吧，这个价格定贵了，你这葱煎海参包价格定实惠，肯定不愁卖。”

腾煎锅，又开始一锅。

上锅蒸的包放蒸笼里就好了，生煎包要她慢慢来。

等着降价的人见钟不接话，大都没趣儿地走了，去其他摊位觅，这会儿一个穿西装裙的年轻女人走过来，一张就要一锅。

“你少倒，这么好的油肯定贵着呢。”

人家不在乎一两的小钱又不是真傻！

不仅睛看清楚了，鼻也闻到了，我去，这个香味也太霸了！

钟完全没有降价这个想法，着气把包吃了，第二锅葱煎海参包又好了，同样拿一个大盘一整锅装来。

孙大劝钟把价格降来，包五钱一个，凉面三块钱一份。

钟一不着急。

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价格摆来，孙大惊掉了，怀疑自己看错了，专门跑到钟的摊前面仔细看。

煎两分钟后，洒盖上闷煎！

钟拿了一个净的大盘放桌上，把一锅生煎包整个倒来。

“老板，价格便宜，我买两个。”

揭盖，撒芝麻、葱，又闷了会儿，好了。

“小老板，给我来一锅。”

钟拒绝，她对自己的心里有数。

第二锅闷上后，她拿了双净的筷并一个小碗，夹了个生煎包，用筷破开，里面的馅儿漏来，切碎后依然看得是好料的海参，新鲜的馅儿，还有其他料，看的清清楚楚。

葱煎海参包要现煎，她买的煎锅虽然大但是一次也煎不了几个，所以她打算一半生煎，一半上锅蒸。

看的人多，买的人少。

“不用纸袋，要不你把盘借给我

孙大的摊上来客人了，她一边炸油条一边叨叨个不停。

一锅生煎包锅，喜吃这个的人一看到就被引住了球，再看五块钱一个的价格，撇撇嘴挪开睛。