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他亲手栽的白菜啊, 才不会白送的。

白送是不会白送的。

这盐可不便宜，一斤比麦芽糖还贵八文，一斤就是二十八文, 他这次腌制这白菜, 光盐都用八百来斤。寻常人家, 一斤盐可以用两月有余, 他这一买了一千斤，差把这县里的盐买光了。

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腊月十八，白菜才收起来没几天，白菜老叶还没有晒，突然就变了天，傍晚的时候淅淅沥沥的居然飘落了雪。

所以，该是不太愁的，就是亏本，那也总比那坏掉了好。

他还没来得及问他什么，就看见外面停着一辆车，车来一个发略白的老。

白宁让开大门，“老人家不用多礼，外面冷，在屋里坐坐，小四，让李婆煮茶。”

白宁没来得及问谭明要小羊羔有什么用，这边酒楼的人也过来了。

了屋，倒是没这么冷了，屋里摆了两个炭盆。白宁是不怕冷的，但是秦氏有时候过来，李婆还会在这针线，老年人，到底没有白宁这么好的，这才燃了的。

“表哥，这人是江南首富林公的人，说是奉了林公的命令来找你。”徐兴学真是想不到自己这表哥还跟首富家公认识。

白宁不在意, “酒楼里面能用多少就用多少, 如果三月还卖不完，就都卖了。”

他都是要喂猪的人了，怎么还这么铺张浪费？怎么也要给他的猪崽们留啊。

“家里简陋，还请别介意。”

天大早的，谭明就被谭二哥给叫了过去，说是小羊羔有着落了。

来的说他家小表弟，他跟着李掌柜办事，白宁有心让李掌柜教教他，所以李掌柜最近办事的时候都带着他。他表弟为人活泛，也好学，所以这半年来成了不少。

月底就收, 发一个月，动腊月正好开吃。现在的这酸菜, 来保存不了多久。”

这他是彻底相信秦氏说的了，别看去年雪大，今年却只有这么一小雪了。

林旺倒是没想到自己主让他见的人居然这么年轻，还是个哥儿，心里吃了一惊。到底年纪大了，他也是微微惊讶一，上就收回绪，跟着了大门。

“老林旺，见过白公。”

收了白菜过后，果然就有人在打他那些白菜叶的主意，不是说回去喂猪就是喂的。白宁给了一些，然后带着人都切碎来晒院里了。

宅里很简陋，在林旺看来是这样，很多家都还没有打造，地方还小，就是林府一个不受的姨娘屋里，家也比这要好些。

这酸菜不稀奇，稀奇在于这菜它是加了盐一起腌制的。