看见白宁停,小伙计
睛就是一亮,以为他对吃的
兴趣,也更是滔滔不绝起来,“习大厨,您听说没有?他师傅啊,曾经在那里面
过御厨。”小伙计朝皇
的方向拜了拜,“
得黄大厨他老人家的真传,
的烤鸭那真的是一绝。”
张秀才摆摆手,“客随主便,主夫郎主就是。”
白宁以为客栈生意不好的,但是生意还不错。
这个时候是饭,大厅放了十来张四方桌和几张圆桌,已经坐了一半有余。
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“来个烤鸭,一个拌木耳,一个松鼠桂鱼。张秀才你吃什么?自己
。”白宁就
了几个自己喜
的,然后又把菜单递了
去。
烤鸭上来得很是讲究,一个白大瓷盘呈上来得,几乎就占了桌
的一半,上面分了好几个格
,有放片好的鸭
,有酱,有糖,有葱丝,黄瓜丝,荷叶饼。
不过这烤鸭味的确很好,外酥里
满
香,酱的味
也很好吃,
上黄瓜的清
,吃起来一
都不腻。
放,白宁就看向谭明,“要不,咱们林里面试试?”
“就这大厅。”
“那就这家了。”他们上的行李不多,也就是小四和谭明
上带了一
,其他人的人都是两手空空的,行李还在船上。
谭明自己都还张的,现在的镇定全
都是白宁给他的勇气,哪里还敢提意见, “你决定就好。”
白宁又看看桌上的其他人,其他人也是这个意思,让白宁来。
白宁自己懂这烤鸭怎么吃,其他人不知,听着这么奇怪的吃法,居然还要用手。
这家客栈很有意思,他们的菜牌上有图,面还标着价格,价格倒是比抚云贵上一倍不止,可以说一清二楚了。
白宁这好奇心彻底上来了,御厨的徒弟,怎么给混到客栈来
大厨了,再怎么技术不好,也有酒楼请他去吧!还有,那个烤鸭,他好久都没有吃过了,不知
这里的味
正不正宗。
“几位坐雅间还大厅,大厅人多闹,雅间人少安静。”
“鸭骨架大厨给了椒盐鸭骨架,要稍等会儿。”小伙计解释了一
鸭骨架的去
,然后就给白宁他们讲这烤鸭问吃,“鸭
酥脆,可以蘸着糖吃,味
不错。这个是葱丝……”
熟啊,曾经在电视剧里面多么的红红火火恍恍惚惚的啊,最有名气之一的客栈之一了!
店小二拿了菜单过来,然后又拿了茶壶过来给他们倒,“几位一路辛苦了,喝喝茶。”
他又了几
大菜,然后让后厨给上一碗米粥,这是小团团的午饭。
白宁了有几
蒸菜和拌菜,这几个菜是最先上来的,白宁没什么想法,他的重
戏是烤鸭。