他心里还想着今天小沈老板说的话。
他今天要麻辣
是突然生
的想法,没个
章程。
不过东西是真好吃。
“对,就是那。”沈思勤
。
沈思勤将自己的饭家伙事搬
去,先把两
锅里的汤煮上。
但是吧,明显最近他们几个都比较忙。
有小沈老板织的围巾、帽和手
的保护,哪怕天冷,蔺圣锦骑着自行车也不觉得冷。
他每每到一个新地方就去找好吃的,对麻辣的印象还
。
并且把以前熬好的骨汤从冰柜里拿来。
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“嗯,我准备麻辣
。”沈思勤慢悠悠地说,“我买炉
的时候,买了个新的大铝锅,可以煮很多东西,火锅底料也还剩不少,前段时间
小料的时候,我自己
了很多
和
料。”
“麻辣?”宁衫桉抿抿嘴回想了一会才说,“这个我吃过,三拖一对不对?就可以选菜,三荤一素!”
清汤用的是他前些时间制作的骨汤凝块。
三加一倒是不错。
沈思勤先调制了麻酱、辣油、盐
、香醋、葱姜蒜末等等小料。
蔺圣锦还没走多远,就碰上了同样在加快速度蹬自行车的三林。
宁衫桉的话倒是给了他灵。
他准备煮两个锅,一个清汤一个辣汤。
蔺圣锦骑车的速度不由得更快,他要赶看看,小沈老板
什么好吃的呢!
这东西就跟汤宝差不多,当然自己
的保质期上肯定是不如
汤宝,味
上自然是他
的能够熬
胶质的骨汤更好一些。
原本他这些是想要涮火锅吃的来着。
‘往后我会给你和宁衫桉留饭,这样你就不用排队了’
然后再刷刷刷将切成片,加
少许料酒,盐,
椒粉腌制。
沈思勤先开窗通风。
不对啊。
宁衫桉也不知是真是假。
他隐约记得自己去吃的时候,有人跟他说,好像是从小火锅转变过来的。
既然如此,拿来买回回血吧。
新鲜的不需要多加额外的
理,煮
来就很好吃。
蔺圣锦被自己的想法逗笑了。
火锅暂时吃不成。
宁衫桉成天吃他们的狗粮也不容易,虽然他本人不知!
统一三荤一素,荤菜和素菜都能自选,打菜的时候也方便。
很快,骨汤的香味和辣汤的香辣气息就飘来。
“不是,小沈老板你还没说呢,今天什么?”宁衫桉问。
难今天小沈老板卖火锅?
这边现成的料只有
,他自制的宽粉,小卖
就有的火
和粉丝。
蔺圣锦骑着自行车慢悠悠地往小卖赶。
“嗯?火锅的气味?”蔺圣锦疑惑地呢喃。
回到小卖。
他蹬着自行车,行驶得轻盈。
除了新鲜的猪和
他还买了些豆腐和青菜。
来的
料不早
吃,一直放冰柜里就不好吃了!
第90章
沈思勤在回来的路上又买了新鲜的猪和
,本地羊
太腥,想要
理好,
费的时间太
,混在一起煮容易串味,只能放弃。
辣汤调味主要用的是他的火锅底料。
至于排队,当然能省就省了!