穿越年代文当懒汉 第163节(2/2)

炸年货。

沈思勤见专心他忙活起来，就去一边调面糊了。

蔺圣锦的手极稳，虽然刀工上差一些，但很仔细。

王秋桃用沈思勤的碗把豆腐装起来。

他先去洗净手，这才一板一地切起豆腐来。

纯面粉调制的面糊在炸货放凉之后会变，如果煮的时间了面糊还会脱落，若是一开始就把炸货叠着放，最底的炸外壳还会变。

沈思勤将窗打开一条通风，转对蔺圣锦一笑：“好，那就这个。嗯，要不这样，反正都要炸、要用油，不如我就先炸一批年货，咱们自己吃，等到快过年了，再炸一批年货过年用。”

第116章

“看你忙活了一早晨了，这是要炸货？是不是早了啊。小沈你手艺这么好，现在了，等过年说不准就吃完了啊。”王秋桃手脚麻利地给他切了一块豆腐，一称五斤三两，

王秋桃倒也习惯他们关系这么好了。

哦，这么说也不对，王姨的丈夫和孩他还是见过的，这还是因为王姨的丈夫每天都要往店里送新鲜来的豆腐，而她儿每到放假都会来帮忙看店，一家人忙里忙外这才把这家小店撑了起来。

闻言沈思勤笑笑说：“哪能啊，王姨我先回去。”

“我冬至不是要请客吗？想着到时候给大伙尝尝。要是吃完了，再就行了，我一个人忙不过来，这不是还有蔺老师帮忙吗？”沈思勤接过重重的大碗笑。

周昌逸白他一：“我看你听得也很清楚！”

蔺老师好像也喜上次的炸萝卜，既然这样，不如先些年货解解馋。

冬至大伙还是倾向于跟自西家人待在一块的，说起来，他老式找邻居帮忙看店，还不知他们家里人什么样，走在路上都不认识，也是好笑。

蔺圣锦睛一亮，他仿佛已经看到炸块、炸、炸豆腐、炸……炸藕盒向自己飞来，他自觉十分矜持地：“好啊！”

虽然还没到过年的时候，可这天冷了，豆腐不论是跟白菜一起煮还是切片炸豆腐味都不错，王秋桃最近的生意也就格外好些。

“蔺老师，听说等冬至刘教授也去吃饭，那可闹了。”王秋桃用布重新将新鲜的豆腐盖起来保鲜，“行了我不耽误你们了，我还等着吃呢。”

沈思勤特意挑了大碗，刚好能放得。

但沈思勤对于炸年货来说还是更喜纯面粉调制的面糊，吃起来有过年的觉。

“蔺老师，这豆腐要切成半公分厚，你来切吧。”沈思勤没让蔺圣锦闲着，也没准备让他忙活油锅边的活。

这周周五，沈思勤午特意留时间，将这些材该切片的切片，该腌制的腌制。

周六小卖照常歇业，蔺圣锦早早就过来了。

帮忙？

另一边沈思勤先将豆腐放。

不过现在就不同了，他有什么想要吃的都可以告诉小沈老板！

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很多小吃都有季节，不到时间，周围都没有卖的。

王秋桃：“成啊，你别嫌弃我们吃得多就成了。”

他就算想起来了也吃不到，吃不到自己又不会，吃不到就更想吃，恶循环，唉！

不过像是沈思勤这样这么早开始炸年货的人家也少。

章旗听到俩人说话的动静来看，结果人都去了。

“去吧，去吧。”

他害怕自己真没事，只能等着吃呢。

是n市过年必备的活动。

他伸胳膊揽住蔺圣锦的肩膀，一副哥俩好的模样了屋。

毕竟淀粉以前也不是那么好买到的，虽然连沈思勤自己都不太明白过年的觉是什么滋味。

“啥事啊？”他问。

默默站在一旁的蔺圣锦：“……”

炸酥之类的面糊里面加一些淀粉面会更酥脆一些。

“到时候王姨你们一家可都要来啊。”沈思勤招呼。

沈思勤提前买了带鱼、小黄鱼、猪、藕、萝卜等等材。

蔺圣锦：“好啊。”

他这么一问，影碟店的周昌逸也走来说：“我听说要炸年货，到时候请咱们吃呢。”

那多不好意思啊。

他帮忙什么，帮忙吃吗？

“老周听得倒是清楚。”本来在报刊亭里看报纸的吴学冒来，笑呵呵地打趣。

见蔺圣锦过来，沈思勤从小卖里来，他手里还拿了个大海碗，准备顺便在王秋桃铺里买五斤左右的新鲜豆腐。