看着少,但算算可真不少。
。
至于让他去琢磨……
但对比起压低伙的费用,他更怕手
的建筑工真有
槽的心思。
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结果一试,光是在原先的菜里多加一
荤菜,也
成两荤的
置,谁能想到
材的成本就翻了翻。
一分一都算得清清楚楚,就连一
葱也得过他的
。
但效果还是不理想。
抱歉,他也是半路家的厨
,还真琢磨不透。
说到底,他能不能大吃
、能不能住筒
楼,还得靠这群工人,所以他咬咬牙,想着也将伙
得好一
。
不能,是真的很难。
但明显那厨舍得用
,四
钱真的不会亏本吗?
他手的人要比袁古那边多不少,承包了两个基地,所有工人加在一块有五六十号人,其中就专门聘请了两个厨
,专门供着这些人一天两顿。
她早就猜到了。
照
书的步骤,普通人也能制作
味。
对于这些话,厨没法反驳,因为他也去过贺大贤那边混
吃,不得不说,是他这辈
吃过最好吃的
了!
一问,倒是把他给惊住了。
“……”黄包很明白。
对于这些,叶芮不明白吗?
“汤也太寡淡了。”
其实最好的方法就是钱去叶芮那里订餐。
工地虽大,但这么一个圈又能瞒得了什么。
这一翻可不是小数,实在是舍不得便想着不加荤菜,就只在原先的荤菜里多加量,可只加一本看不
效果,加多了他又
疼。
唯一的优势就是她多活了那么多年,以后的日会越来越好,从一开始吃不饱、到现在吃不好、再以后就开始追求饭菜的可
。
同时黄包对自己招的厨
也很不满,“人家就能用四
钱
两荤两素你怎么就不能?她肯定不会
亏本生意,四
里还不知
有多少利
,我要求放低一
,三
钱
一荤两素还不成吗?”
黄包就是发愁的人之一。
厨很委屈,“老板,买
材也是经您的手,您觉得能
来吗?”
说实话,真的乎他的意料。
各类调料、各烹饪的法
。
黄包气了。
四一餐的标准。
恨不得把伙的费用压得更低。
有人舍不得,有人也愿意多增加餐费。
如果菜少一
,也不是不能
来。
厨更委屈了,“这肯定是人家的秘方,我从哪里学?”
但一人一餐四。
他抓钱抓得比较。
要真的这么好,她也不会在工地摆摊,直接去大饭店当主厨了,个一两年然后自己开个全球连锁店,岂不快活?
可惜,她没这个本事。
算六十个人,一天两餐,一个月来就是一千四百多!这比自己请厨
饭多了一倍多,哪里舍得!
可人家的秘方,肯定不会外传。
倒不是说她厨艺特别好,好到无人可及。
不说别的,叶芮一天三餐都得自己来,厨艺也渐渐上涨,她在炒菜时舍得用各类调料增味,当然也不是直接放
去,而是用
油过一遍再捞
来,这样除非有经验的厨
,一般都发现不了。
“这怎么不
啊?”
一
荤菜容易,但
一
一人分七八片猪
的荤菜太难了。
没几天的功夫,整个工地都知谁家那吃得好,好到不少工人都有了二心,怕是不想想法
就留不
人。
“一都不
味,贺大贤那边光豆腐都浸着
味呢。”
他们也学着叶芮切的方法,但那么大一块
切
来真的
痛,“她上面不是裹了什么东西吗?你也学学啊。”
像是裹着面粉,可猪上裹着面粉那不得更贵了?
后来又厚着脸去承包袁包
伙
的厨
那里问了问,想算算袁包
到底是多大方,居然舍得
那么多钱订餐。