第84节(2/2)

这些话叶芮肯定不会直说，也没那么多功夫去跟刘文静解释，直接将锅铲在她手里，就开始吩咐着：“来吧，试试看。”

“剩几锅你来试试？”叶芮将锅铲递过去，那么多人的伙同样的菜得炒上四五锅。

这次将刘文静带来灶屋，其实就是有放权的意思。

几锅菜来，她这边也就顺手了。

她没法说是哪里不同。

连着两三天都是这样。

想好一盘菜，并不是仅仅是掌握火候和技巧。

她这边只要控制好成本以及将腌制片的法抓在手里，就算现同类味的竞争对手，大概率她也斗得过。

除了山药焖苦瓜之外，接来就是茄咸鱼煲。

前期的准备也得到位，很多繁琐的小事都得注意，不然最后来的饭菜不会让那么多人满意。

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可尝过后就发现。

“苦瓜理好，苦味就很淡了。”叶芮解释着，“层白一定要剔除净，再放盐中浸泡两个小时，捞晾再锅。”

她一个月挣那么多钱，总不能完全轻轻松松的吧？

“不苦吧？”

而且如果真的有人将这些学了去，那同时也能证明偷师的人有些能耐和本事，最少应该是个聪明的人。

不过她并没有上接过锅铲，而是犹豫着问，“这应该是不外传的吧？”

这一次刘文静没再拒绝。

就连她这个不太苦瓜的人都觉得味很不错。

不像在龚家，每天都得提心吊胆，担心自己是不是哪里又错了，有时候还特离谱，没错也会被拎来骂一顿。

不是不能用特大的锅一次翻炒。

有时候想想，要是这样的日能再一就好了。

她又不瞎，刚刚来的时候周阿姨惊奇的神，显然灶屋这块不是能随便去的，也能受到叶芮对她的信任。

并不是太苦涩，嘴反而是一清的味，很是解腻。

不过繁琐归繁琐。

就着茄和酱拌着白米饭，香得他们能猛整碗饭！

完全和她前面二十几年的生活相反，是她从来就没经历过得。

两天来忙是真的觉得忙，但忙得又特别安心，心里很是充实。

除了大伯娘之外，她还真不一定能百分百信任谁，但就她和大伯娘两个人完全撑不起那么多活，也不可能天天从早到晚一直在灶屋忙活。

挣钱还真没想的那么容易呢。

刘文静抿了抿，有些心动。

而在这里不同。

叶芮反问她，“你会外传吗？”

这菜没一猪，但却是整个工地最受迎的一荤菜，本来她这边的号是一周菜不重样，是被他们要求这菜可以隔三差五来一次。

当然了，虽然愿意放开但人还是得好好选，总不能随便来。

主要是摊铺张的太大，灶屋这里必须人。

除了她之外，过后她还会选其他人灶屋活。

刘文静连连，“有苦味，但完全能接受。”

可大锅菜的就没那么好，锅气不足，无法保证每个材都能炒到位。

真的特别饭！

“那不就得了？”叶芮倒是不怕。

刘文静立摇了摇。

接的时间，叶芮都是在边上教，刘文静确实是活的好手，灶台上的事就通，没多久就学得差不多。

整个县城这么大，又不是只有工地这一块可以生意。

只要对方选择其他地方，就不会影响到她的生意。

至少短时间不会影响，而她也仅仅只需要几个月积攒资金的时间，好让她能有足够的资本去另外的事。

响山药的味。

既然有些聪明，那就不会在工地和她打擂台。

等全菜都好，便又跟着一块送去工地。

也是在这两天，刘文静彻底发现这个妹妹和她记忆中大大的不同。

在平屋跟着学菜，去工地又帮着给人打菜。

或许是对方的信任给足了她的勇气，着叶芮原先的步骤就开始起来，期间有些生疏和迟疑，但好在叶芮一直站在边，实时教导着。

所以总归还是得人。

非但不会影响，还格外的搭。