第106章(2/2)

丁无忧就捂着肚笑了声。

如果说刚才那是挣扎着，在生死之间的咸鱼。这条就是死的不能再死，已经沉底的咸鱼了。

第一次尝试以失败告终。沈一刀倒是一脸的无所谓。

周小舟在心里默默的盘算过了, 都觉得吓人，在丁无忧开小会决定的时候, 忍不住提了意见：“这玩意儿太贵了，就算是一人一小盅的量，算来，也得上百。客认吗？”如果不认，那这费了大量人力力的菜就得浪费掉, 光是想想，都觉得可惜。

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丁无忧想的转圈的事, 其实就之前她跟沈一刀提过的, 对用定位的转变，以及店面的转变的事。

沈一刀沉默来，突然之间，她也笑起来，她捞起沉底的胡萝卜，转动着刻刀，只是数笔，就把没有雕刻完的小鱼重新刻来。她把鱼放到丁无忧的手里：“太沉了，得想想其他办法。形状倒是可以的，只是不能这样。”

这熊孩这段时间成熟了不少,

丁无忧看着周小舟。

丁无忧让沈一刀好好的想着创新菜，而她自己则有新的事要。

第68章 新尝试

沈一刀微笑：“你见过浮在面上，把整个大半的金鱼吗？”

创新菜创新菜，如果真的这么好创新，那满大街都是名厨神厨了。

丁无忧看着手里鼓着嘴，盯着肚的小鱼，最后放嘴里咔吧咔吧的嚼了：“鱼也不能只有一个颜吧，要不照饺的办法，用染的面来？跟饺似的，熟了，它们不就浮起来了吗？”

随着这段时间的经历，丁无忧已经想的很明白了, 但是作上，她还需要很多准备。一开始是试运营的开白菜, 每天特供20例。这汤是真的鲜，但也是真的贵。需要的原料和人手投, 光是成本算来就不少。

沈一刀就叹了气：“难的就是这里，沉底当然不行，可是浮在面上也是不行的。”沈一刀看着跟着沮丧的丁无忧，又笑笑，“当然了，你说的染方法其实也很好，只是，我还得想想。”

两人沉默了片刻。

丁无忧想了想，然后摇摇。

，小鱼就这么晃晃悠悠，以一相当悠闲的姿态沉到了底。

这一步难走，却不是不能走。沈一刀很淡定，她在厨艺上有一天然的直觉，她的淡定也染了丁无忧。

菜讲究香味俱全。这简简单单的一句话，包了无数在这个行业里，无数人奇思妙想，以及他们期从事这个行业而带来的，玄之又玄的直觉和本能。

那就是转圈的事。