第六章 开张(2/2)

就这样，孙悦他们小店的门不一会便已经大排龙了，孙悦收钱也是收的手，孙明更是在大冬天里拉浑的大汗，胳膊都抬不起来了，只是打开屉一看里面安安静静躺着的铜钱，又都了幸福的微笑。

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拉面讲究一清，二白，三红，四绿，五黄，汤镜者清，烂者香，面细者，嗯，不过他们一样都没到。

抱着这样的想法，不少的店铺今天都开门打算试试了，尤其是北城服务贵族老爷们的那些店，连续两天，贵族老爷们可都是照常上朝的呢。

孙悦朝四周拱拱手：“各位，今天烧饼是没有了，我父二人盘这家店面，别无所，唯独这汤饼，的堪称一绝，十文钱一碗，保证劲好吃，可有哪位要买一碗尝尝的？”

但是这拉面毕竟是一千多年后的清朝才有的东西，比起宋初的汤饼不知要好上多少，起码这弹牙和是宋朝汤饼万万没法相比的，汤与面条完合，香却不夺面味，第一次吃不惊为天人才怪呢。

孙悦笑嘻嘻地开始收钱，不一会功夫就收了一百多文，恰好那锅中的面条也煮好了，盛来倒汤，放上萝卜，撒上葱，上筷，就端着面条挨个给客人送去。

不一会，孙明将面抻好了，随手放到屋里的大锅中煮沸，又了个面团继续抻起来。

要知这可是南城，平常一碗汤饼也就两文钱左右，都是苦哈哈，两文钱就能填饱肚，谁会十文钱？

过往的行人见此手段，无不纷纷驻足而视，北方人谁没吃过面，却从没听说过这面还有如此的吃法，这么细的面，吃在嘴里得是什么味？

北城都特么开了，南城这些苦哈哈还怕啥？甭谁当天，这日不都得照常过么，老婆孩还等着吃饭呢，于是男人们有不少都走了家门，继续工作，街面上的秩序也恢复了一些。

哦，倒也不能说一切如常，多少还是有一变化的，比如那汴河码边上拐角，最红火的一家曹家烧饼店，不知不觉的居然已经换了掌柜，让许多来买烧饼的老主顾大呼失望，定睛一看，这不是之前码上说相声的那两父么？

众人面面相觑，乖乖，不便宜啊。

只见那父亲直接把面案放到外面，让每个人都能看见，手中搓着一团面，不一会的功夫就给抻得老，上翻飞不一会的功夫居然就给抻的又又细，那足足两尺来的细面条，往手里一合，再抻开了使劲往面案上一摔，竟然不见面条断裂，反倒是抻的更细，惊一片倒冷气之声。

他们父俩倒也不着急，大分散了，可那不是还有没散的么，十文钱一碗的汤饼虽然贵，但决没到吃不起的地步，就冲着人家刚才在空中抻面的手艺，想尝一尝的也不算少。

一听这价，大分人都散了。

的是仁义无双不成？莫非这一次，真的没有屠城？

南城人吃饭少有堂的地方，苦哈哈没那么多讲究，端着大碗蹲就吃，一个个吃去的时候全都珠发亮，纷纷给赞赏的大拇指，中连连称赞。