第102节(3/3)

安爷爷似乎是循着记忆里的方向走去，只是到了地方，曾经的小市场早已被拆除变成了另一番景象。

城儿底，十几年来创建文明城市，整顿市容市貌，早已与当初不同。

老人并不执迷于过往，只是想寻觅一份熟悉。

“安爷爷，走这边儿。”

“小市场还得走个八百米。”

安爷爷被洛樱拽着转，听着市场还在心里松了气。

市场虽保留着原来的名字，可摊贩却没有几个熟悉的了，摊位周围也都净了许多，亮亮堂堂的，整洁有序的，安则反倒是有些无措了。

小洛樱和安爷爷在摊上挑了里脊，又买了些菜走，又在小区楼的超市添置了油盐酱醋。

锅包的法并不难，因为其酸甜的在一众咸鲜的东北菜中脱颖而，大人小孩都吃。

就像是用那番茄酱樱桃似的，如今许多馆都是用番茄酱来这锅包。这菜是近百年才的新菜，洛樱在前朝里的时候还没有呢。

不过来到现代以后，洛樱倒是看着网上菜谱，自己过两回，很简单，这是原记忆之中小时候最吃的菜。

安老祖上是东北人，一手的东北菜溜段，锅包，大锅菜更是无比的地。

安老手上的茧十分厚重，即便是在国外十几年，为异乡客，吃的依旧是祖祖辈辈的家乡菜。

里脊片在锅中翻腾，糖醋的味在灶边溢。

黄澄澄的锅包盛在雪白的盘里，纤细的胡萝卜丝与葱丝缀，香味袭来。

崭新的木筷几乎是迫不及待地夹了一块锅包，还未等放凉直接放在边，瞬间被了一尖儿。

“怎么还跟小时候似的，一再吃。”

安则似乎又看到了那个儿时急的小女孩，刚锅的东西急忙就往嘴里，又被着了忙吐来。

小洛樱个两三，似乎那温已经降了来，大嚼着锅包，不那么了，外壳是酥脆的，表层的脆糊适中，毫不费力地咬去，里脊适，酸酸甜甜。

一锅包，外脆，香甜可却不腻，儿时的小洛樱连着空吃几大块都丝毫不费力。

“好吃嘛？”

“安爷爷的锅包最最最好吃。”小洛樱一如当年如此说着，又夹了一大块嘴里。

老人轻拍着她的后背，“慢吃，又没人跟你抢。”