“邱大厨。”夏安安又问,“我刚才统计了今天中午的损失,你们砸的,有我大嫂的燕窝,三嫂的药膳,四哥儿妾室的安胎膳,加上三
珠山青瓷碗盏,一
琉璃盏,及普通的锅碗瓢盆,各
菜,折合银
一百二十两,你们四个人中,你赔偿六十两,他们三个每人赔偿二十两,你可服?”
梁夫人:“给各的伙
费标准是
什么定的?”
白蓁蓁:“夫人,关于厨房,我还有话说。”
梁夫人:“可是,能承办宴席的酒楼,之前我倒是听说有那么一两家,但是想要预定的话,得提前很
时间。万一到时预定不上……”
我认为现在正是时候了,不如正好趁此机会把大厨房里那些偷懒耍的清理走,然后从各
小厨房选能
的过去。”
梁夫人:“什么话?”
第582章 不会请你
如果需要办大宴,可以直接请酒楼来办,这样算来,一年至少能省两千两。”
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梁夫人诧异:“撤了大厨房?大厨房如何能撤?府里办宴的话,仅仅各小厨房,
不
来!”
邱大厨:“……是。”
到,自己的手居然集
指证他,脸涨成了猪肝
,动了动嘴,看了白蓁蓁一
,没发
声来。
梁夫人沉默片刻,看向夏安安:“安安,你觉得呢?”
夏安安:“这段时间跟着母亲看账本,我发现,大厨房的银
,每年竟有五千两之多!
邱大厨看着前散落满地的
供,又看看梁夫人和夏安安,咬着牙不说话。
为公平起见,祖母之前有意撤了各的小厨房!
“这个不用担心。”夏安安又说,“我有些闲钱,正打算开一家酒楼,专门承办大宴,准备聘请各个地方的大厨,能全国各地的特
。到时候咱们有自家的酒楼,不愁预定不上。”
白蓁蓁:“现在,有几自己设了小厨房,又有几
没有小厨房,一直吃着大厨房。
梁夫人说:“不说话那便就这样吧。邱大厨,你回家好好养着伤,厨房我会安排别的人先着。等你伤好了再来见我。”
夏安安:“和光园小厨房的标准。我从来不在吃的上面省钱,照我们那里的标准,
人们吃得会比大厨房的饭菜好得多。”
人都散了以后,梁夫人斜了一白蓁蓁,说:“白姨娘,你还不回去?”
如果需要办小宴,两三小厨房分工就能完成。
我们撤了大厨房,各都设小厨房,再给各
增添伙
费。
夏安安:“我也觉得要公平。要吃大厨房大家都吃大厨房,要吃小厨房大家都吃小厨房。但是我不建议撤了各小厨房,我觉得应该撤了大厨房!”