远
仿佛传来了风铃声,像是
日温和的
风唤醒了有些慵懒的你。有些
困,你就在走廊眯着
睛睡着了,等再醒来,院
里去年播
的植
都已经发芽成
变成了一片
园。
而另一边泉
的动作则直接很多,她本
也只打算
一
很简单的料理——生鱼片。
首先是由亚当呈上自己的菜肴,把罩
掀开,呈现在评委面前的是一
橙黄
的汤。
堂岛银的视线也被那把刀所
引,尤其是那上面栩栩如生的龙纹,他想了一
说
:“那是泉
故乡独有的神兽,一般有着这样图案的工
,都是之前跟帝王有些关系。看来那把刀,可能也是泉
祖传的厨
?”
登峰造极。
三位评委一致的拿起汤匙,盛了一勺汤

中。
她旁边放着自己用永灵刀雕刻
的小型盘龙冰雕,手
是一条还在
息的红鲷鱼。泉

一
气,颠了颠自己手中的永灵刀,然后开始切割。
和煦的风带着你走,一路上是无心
柳柳成荫的片片野
,五彩缤纷的引人
胜,野
之上是你播
的蔬菜,已经硕果累累,飘
一阵清香,随手摘
一颗成熟的番茄,一
咬
,酸甜的果
在最终迸发,清
的
觉击退了最后一丝困意。
“竟然不是豌豆汤吗?”艾略特有些惊奇。
虽然他不知
那把刀到底是什么,但是
为厨师的本能告诉他,那把刀绝对不是普通的刀。
镜
不断拉着近景,在两位选手的动作上来回切换。亚当过滤着自己的欧防风泥,手边是各
各样
的不一样的汤汤
,看起来准备调和在一起。大大小小不同颜
的汤
,看得观众
缭
。
永灵刀的那一刻就盯着那把刀不放了。
“那是,东方的龙吗?”盖尔问堂岛银。
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没有看两位厨师收尾,三位评委已经提前坐在品尝室的桌
后面。时间一到,泉
和亚当同时停手,在节目组的示意
,推着上菜的餐车依次
到品尝室之中。
亚当笑着解释
:“这是我特制的前菜——
日
园。”
就像是变
术一样,无数被削得薄如蝉翼的生鱼片从刚才还活着的鲷鱼
上飞
,就像
了
睛一样飞到旁边冰雕龙的鳞片上,不大不小,正正好好覆盖住每一片鳞片,本来就想艺术品一样的盘龙,在有了生鱼片的
缀之后,几乎活过来一样。旁边的观众几乎觉得自己能
受到那个怪
冲自己脸上吐
的寒气。
“那样好的刀,
来的料理也一定不同凡响。”对于前菜,盖尔突然变得期待起来。
这就是中华料理的基础之一——刀工。
前菜的时间很短,从
理
材开始仅仅只有一个小时。