第115章(2/2)

前菜一盘三个，都吃净，主菜接着端上来。

但是乾坤端上来之后，除了阿丽塔，大家的脸都变得奇怪起来。

除了块儿大一和颜更橘黄一，完全就是一普通的炒，甚至连葱都没有！

众人在恍惚中仿佛看到了一只昂首站立于山峰之上唱歌的鸭。它的羽整洁，材完，从小只吃最级的果蔬菜，上最严苛的礼仪课，才形成现在的完姿态。它一展翅，所有的鸭都将臣服于它。这就是——鸭王！

多亏了阿丽塔的香料，这菜还是第一次面世，虽然自己品尝觉得不错，但拿来给别人吃到底还是不一样，泉有些张地抓着托盘，盯着众人的表变化。

从此她就牢牢记住了果木烤鸭的制作方法，只是一直在广州没什么施展的机会，这次终于是把这被迫藏了很久的料理拿来了。

所有人从幻想中醒来，被自己环视的东西恶寒得不轻，但醒过来又有意犹未尽的意思。莎莎甩甩脑袋，试图把那个披着袍可怕鸭的影从脑海中去掉。

不过在场的都是职业厨师，倒也没有发疑问，都准备尝尝里面到底暗藏着什么玄机。

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随着咀嚼，四的表越发怪异。从面无表到慌张到惊讶到享受，短短几十秒，这位有名冷的主厨表变化莫测，最终定格在享受上。他闭上睛缓了会儿，这才睁开睛，中有些复杂地看向站在一边的泉。

块儿虽然比一般的炒大，但也是一左右，四观察了一拿叉叉起来直接中。

。山楂糕和烤鸭摞在一起，切成菱形一大小，蓬松的蓝粉相间的棉糖像一朵小伞一样罩在上面，又漂亮又致。

虽然说是主菜，但怎么看，都是一普通的炒而已啊！

“这是北京烤鸭的吗？正宗的果木香真的很难啊！”莎莎叹，她曾经吃过最正宗的北京烤鸭，那远的果木香让她印象刻，这会儿在这边吃到，实在是非常惊喜。

“来尝尝我最得意的一菜——乾坤。”泉笑着说。

泉笑着解释，这是之前泉酒家去首都参加厨师大赛的时候，她从当地厨师那里学习的，首都的厨师实在，一都不带藏私的，带着她旁观了全程。

莎莎一吃一个，棉糖迅速化，化为甜的味笼罩在烤鸭和山楂糕上。烤鸭无比酥脆，牙齿碰撞，酥脆的就迸发一香的油脂，是没有任何膻味的纯粹的鸭香气，其中还混合着一些果木熏制的味。山楂的酸甜中和棉糖的甜，也中和鸭的油腻，作为一个完的粘合剂，把整看起来格格不的材整合在一起，形成一难以抵挡的味。