“这个时间你哪里去找活蹦的鲜活
蛙?”林凌皱眉瞪了他一
,味
的使用也是一
策略活,“不是直接加到汤里,而是在打芹菜的时候,我敢打赌banker从小到大不在家里吃芹菜,而外面吃的芹菜,不放味
的话和家里炒的一样无法
嘴。”
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林凌重新撕一张纸,将他的要求写在纸上后,吩咐两个学徒工去
意面,让另一个准备可以
糕和华夫饼的材料。
“准备八盒华夫饼。”林凌向负责甜的学徒工说
,“每一块华夫饼的正面都要有戈登厨房的印记,馅料用混合
味,挥你的想象力,巧克力椰蓉、柠檬豆沙、甜橙奇异果……只要味
不相冲,你都可以尽
的尝试。”
“立秋后我们习惯吃青蛙,我听说法式有个蛙汤,使用的是眉豆和黑松
,蛙
,
油酱和打到泡的芹菜。”林凌抖了抖那张菜单,虽然不知
是谁罗列的,但这张菜单实在是太过普通,想用此来满足一个banker?还不如问问他最近银行利率的走向问题比较方便取悦他。他说
,“我个人喜
吃清炒的,”
“麻辣小龙虾?”一个学徒工犹豫地给了回答。
“没错,小龙虾,但我们不麻辣的,可以
甜辣的,龙虾
本
就有一些津甜。”林凌说
。
“四个人。”小戈登拿记事本看了看,“聂老,聂老的助理,聂老的秘书和聂老的外孙女。”
我的睡眠啊……
小戈登微微颔,芹菜有苦涩的药味,味
厨师们别的本事没有,掩盖
材本来气味的实力却是一
的。
“再准备西班牙火和熊本生蚝,我过来的时候看见了熊本的送货车,甜
换成熔岩巧克力
糕,菜单完成。”林凌一边将改动的面目全非的菜单钉在桌上,一边问
,“他们中午有几个人?”
在郁鲜咸的酱
、可
脆的脆饼和芳香的饼
面前,一切
果
油馅儿都是反动派!
小戈登咬了一后,顿时明白林凌为什么对法式煎饼嗤之以鼻了。
了缓和气氛,他声
咳
,“意面可以手工
,我可以保证品质。但你要上
扒的话,我能不能要求使用
排?那个词怎么念来着?prime?
菜也不要用蘑菇,天文市的夏天最可
的是什么?”
“谢谢,去休息一会儿,给自己找饮料降温,1o
再回来厨房。”他接过袋
拍了
学徒工的肩膀,分了一个加了辣酱的给小戈登,“试试看。”
“那是个banker,他要吃看的到的黑松。”林凌对小戈登详细地说
,“你只要为banker一人准备法式蛙
汤就可以了,这是专门给他吃的。”
“那便是蛙了。”林凌拍了拍小戈登的肩膀,小声说
,“这
菜你可以
给那些味
厨师。”
“试试看。”林凌一咬
了煎饼果
,脆饼和脆的油条在他的
中断裂。这里,煎饼果
的售价不过5元,竞争激烈,有些小贩在
峰时期一小时要
3o个、5o个甚至更多这
煎饼果
,单比煎饼果
,谁也不是他们的对手——无他,熟能生巧。
“那好吧,汤品,酥洋葱汤你总该不会反对了吧?”小戈登对已经开始指挥厨房的林凌问
。
“小女生用甜就能贿赂了。”林凌说到一半,就看见前去买煎饼果
的学徒工提着两个
气腾腾的袋
回来了。
“我猜法式使用的是蛙。”小戈登皱眉说
,“这很考究功夫,得去大厨房料理。”
“为什么?”仍然保持单的小戈登不解地问
。
“主厨,左边的加辣右边的没有放辣。”学徒工气吁吁地说
。
“这个……”
“为什么?”小戈登大声叫。
“这会不会太古怪了?我是说太前了。”小戈登有些担心甜辣味的龙虾沙拉和排不相称,尤其是林凌要使用的可以说是
质最好的那一
排。
林凌看向了学徒工,而肯定不是对此一无所知的小戈登。
小戈登犹豫不决地看着手中的煎饼果,单纯的看外貌和手
,和法式煎饼的相似程度已经接近了banker的两个
义。
连不上网,狂打电话没办法解决,楼决定去网吧传稿,现是楼
夜间施工动了线……
“前菜是否也要坐改变?我觉得鹅肝酱
糕不错。”小戈登思索
,“而且是味
厨师们的拿手好戏。”
不过小戈登还有些犹豫:“但黑松……”
“老兄,他是个banker。”林凌看了小戈登,很显然,小戈登对于他要接待的客人是什么样并不了解,这世界上最古怪的想法和最前的想法都来自banker,他们连同类都吃,何况是一盘
排佐甜辣味龙虾沙拉?
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要是换成法式煎饼或者改个名字称作可丽饼,再加果,那么开价15、25,还不会愁卖。