冥王丧里丧气地往座位里一缩,“我就是那个,卡从不
货,怪
掉落绝无稀有,暴击率叠到99.9%也绝不暴击的……绝世大凶。”
司南星带同
,一瞬间居然不知
怎么安
他才好。
冥王撑着斜
看他:“等你成圣就好了,到时候让你给我
卡。”
司南星:“……”
好家伙原来还想着这个呢,司南星摇了摇,回了厨房。
他刚刚已经炒好了包饭里面要用的酸甜
的番茄炒饭,张
梨帮着在碗底压实,然后倒扣在浅
盘中央,就能得到一盘卖相不错的炒饭。
烛幽君每一条枝桠上都拎着一双筷,无
地
行着机械的打
工作。
锅里倒油,司南星把一碗充分搅打的倒
去,稍稍有泡鼓起的时候,就用筷
从锅边缘往中间夹起,稍微成型的
就像被拎起来的
巾一样往中间收缩,这时候不要放松,
着筷
顺着一个方向缓缓转动,整块
就会被拧
旋风一样的
纹,也就是俗称的旋风
包饭
。
司南星把锅端起来,一块好的
盖在一份炒饭上,撒一些芝麻增香。这会儿
还没有完全凝实,地
已经凝固,但
端的微熟
还
于
动状态。
现在看起来还有些单调,但一会儿卖餐的时候还可以让客人们自主选择酱料,烤
酱、番茄酱、沙拉酱、黑椒
……
上不同的酱
就是不同
味的
包饭。
要说唯一的缺,就是
包饭不能批量制作,
得一个个制作。
狮这
菜,是个讲究起来可以从
的
瘦比例讲究起,凑合起来又可以降级到
圆凑合的,上
标准极其浮动的神奇菜
。
司南星自认为自己的冥府堂,既然挂了
堂的名号,就不能走那
极其奢靡的风格,什么鲍鱼吊汤啊之类的统统不用,就用
瘦适中的
馅,拌上淀粉、解腻的藕丁,搅拌均匀以后,搓成团,扔
油锅里炸,然后扔到另外
好底料的汤里炖煮。
这么大的狮,光靠炸是没法熟的,还得炖个把小时,才能
烂
味,
即化。
据说标准的狮,是不能被筷
整个夹起来的,只能用勺
盛起来吃,否则就是太
了。
烛幽君和张梨因为近
楼台先得月,有幸看司南星用筷
夹了个狮
,筷
才微微用力,就夹
来一小块
了。
张梨惋惜地叫了一声:“呀,坏了一个!”
“坏了的,咱们分了。”司南星朝她挤了挤,张
梨的惋惜立刻变成了欣喜。
烛幽君给司南星递了个勺,他也不
求用筷
夹起狮
了,用勺
盛起一个,两勺切
去分成三份,先让两位帮工尝尝味
。
狮看着
油赤酱,味
应该十分
厚,但实际上这
菜是隶属淮扬菜,淮扬菜以清淡闻名,这红烧狮
,
,味却不
。